Sałatki

Ka.tka.

Czy można tutaj wstawić zdjęcie?  Mam jakieś fajne przepisy w zeszycie ale nie mam kiedy wklepac

aga---p

Haku kiedys dała przepis:

Tuńczyk
Kukurydza
Żurawina suszona

Ryż
Majonez

Ja dodaję natkę z pietruszki


Moja ulubiona sałatka!!!!

Bridget

aga---p powiedział(a):

Haku kiedys dała przepis:

Tuńczyk
Kukurydza
Żurawina suszona

Ryż y
Majonez

Ja dodaję natkę z pietruszki


Moja ulubiona sałatka!!!!

Tą znam ale bez żurawiny.
A fajna jest.

aga---p

Mogą być rodzynki. Ja wolę żurawinę bo mniej się nasącza i jest kwasniejsza i słodką:)

MAFJa

Ja właśnie robię gotowany indyk, kukurydza, ananas, ryż , rodzynki

babka4

śledzik po skandynawsku:
matjasy wymoczone w mleku, pokroic w małe dzwonka
cebulka (tak z 1/3 - 1/4 objętości śledzi) podduszona na maśle, jak ostra to szczypta cukru na koniec aby nieskarmelizować
żurawina - garść, przekrojona na pół
olej lub oliwa z dodatkiem szczypty słodkiej papryki
koperek do przybrania
odstawić do lodówki aż przejdą smaki

lekko słodkie ale pyszne

nowa

Muszą być moczone w mleku? Żurawina - co zamiast 

babka4

tak
zurawiny nie da sie zastapc

nowa

U mnie w oleju śledź

AgaMaria

Jadłam ostatnio pyszaste:
kukurydza z puszki, seler naciowy pokrojony, odrobina kurczaka gotowanego, troszkę majonezu.
Pycha.
Ten seler dawał taką rześkość!

Karolinka

ile może stać w lodówce ryba po japońsku???

zapomniałam i usmażyłam już rybę w czwartek,

babka4

@Karolinka jeśli w sosie z solą i octem typu po grecku to tydzien i wtedy w zamkniętym słoiku
jak inna bez octu, konserwantów to 3 dni max również nie otwierana, dobrze wystudzona w zimnej chłodziarce

MAFJa

Ja mam cała lodówkę ryby po grecku :-) nawet w przepisie było żeby 2-3 dni wczesniej

Karolinka

uff

dziś zrobiłam tę rybę po japońsku, ocet dałam

sanna

Ja robię: 
Mix sałat/sałata lodowa
Pomidor
Ogórek
Papryka
Mozzarella
Jajko
Kukurydza
+ sól pieprz
+ Musztarda wymieszana z miodem i oliwą

Składniki dowolne i wymienne. Czasem na bogato dodaje uprażony boczek.

Berenika

Dostałam ładną kamionkę na ogórki. Małosolne chciałabym zrobić.

Ktoś chciałby się pochwalić?

Aneczka08

Ogórki upychasz do beczki, dajesz koper i czosnek, zalewasz gorąca solanka.. łyżka soli na litr wody.
Można odciąć końcówki ogórkom, wtedy szybciej się kisza.

matka6

codziennie jem sałatę w innej kompozycji

Berenika

Lubię kalafiorową:

Kalafiora pokroić na drobne kawałki. Ogórka kiszonego pokroić w kostkę. Dodać zielony groszek z puszki (lub kukurydzę), jak kto woli.
Sos: pół na pół jogurt naturalny z majonezem, sól, pieprz.

hipolit

jukaa powiedział(a):

A szukam fajnych letnich salatek, lekkich i bardziej sycących. Makaronowych moi nie lubią. Macie jakieś hity?

Jeśli to ma dać dodatek do mięsa to polecam buraczki (ugotowane) z melonem i pomarańczą. Z lekkim vinegretem. 

Jadłam tez ogórka zielonego z melonem i jabłkiem w jogurcie. 

Albo jabłko+ seler naciowy+ orzechy włoskie. W jogurcie. 

Bagata

@jukaa: bób, fasolka szparagowa pocięta na 2 cm (oba ugotowane, ofkors), pomidory, cebula, ogórek małosolny, koperek. Sos: oliwa, musztarda, sl, pieprz, cytryna. 

MonikaN

Dziś zrobiłam: pomidory w kostkę, rucola i szpinak oraz kozi ser taka rolada, nie pleśniowy, pieprz i sól. Pyszne!

Maciejka

Mam taka jedna lekka i sycąca:
- ugrupowanie w piekarniku warzywa (cukinia, papryka, cebula,...)
- jako baza fasola, albo ziarno typu quinoa, albo czarna soczewica itp
- feta
- świeże zioła i warzywa (ogorek, pomidor)
doprawic oliwa i cytryna, te świeże zioła wazne, tymianek fajnie pasuje

andora

Ostatnio robiłam ciecierzyca, upieczona i obrana ze skóry czerwona papryka drobno pokrojoną, pomidory drobno pokrojone bez skóry, natka pietruszki, szczypiorek, troszkę cebulki, trochę sałaty drobno podartej, .. sos. Cytryna coś słodkiego (cukier lub miód lub syrop z agawy) trochę czosnku, trochę oliwy lub oleju o kmin rzymski. Pyszna. Używam ciecierzycy ze słoika obecnie nawet jest w Biedronce.

Małgorzata32

Uwielbiam wszystkie sałatki na bazie rukoli.
Tu mozliwosci nieograniczone.

Skatarzyna

M32, inspiruj! Mam całe "pole" rukoli.

Małgorzata32

Do rukoli pasuja zarówno warzywa jak i owoce, mięso, ryby, sery, orzechy...

Małgorzata32

Wczoraj na kolacje zrobiłam np. Taką: rukola, mozarella, wedzony łosoś, czarne oliwki, pestki granatu, prazone orzeszki ziemne. Sos z oliwy, soku z cytryny i miodu. Wszystko doprawione sola i swiezo zmielonym pieprzem. Wyborna.

Robie z pomidorami i mozarellą.
Z jajkam, kurczakiem
Z pomaranczą i orzechami
Z czerwonymi burakami, słonecznikiem...
Granatem, papają, 
Łososiem, tunczykiem
Serem pleśniowym,fetą...

Za kazdym razem jest to improwizacja.

Bridget

Do rukoli super smakuja mandarynki z puszki ziarna slonecznika mozarella i zrobic z soku mandarynkowego sos do polania. 

matka6

Z wczoraj: sałata, jajka  gotowane i  pokrojone, pomidor w ćwiartki,oliwki, feta fetą i podsmazony boczek
Do tego się z oliwy, czosnku, soku jabłkowego, soku z cytryny, soli i pieprzu i musztardy