Witaj, nieznajomy!
Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!
Paszteciki Kasi :)
Obiecany przepis:bigsmile:
Ciasto
25dag mąki krupczatki
125g masła lub margaryny
jajko
2 łyżki śmietany
szczypta soli
odrobina wody
Farsz
10dag suszonych grzybów
30dag mięsa z rosołu
3 cebule
łyżka oliwy
gałka muszkatołowa
pieprz
imbir
sól
Wykonanie
Zagnieść mąkę, masło, sól, jajko i odrobinę wody. Ciasto schłodzić przez 2 godziny w lodówce.
Ugotować grzyby, podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, zemleć z mięsem, doprawić.
Rozwałkować ciasto w pasek ok. 5mm grubości, położyć farsz, zawinąć, pokroić w paszteciki ok. 7cm długości.
Piec 25min. w temperaturze 200*C.
Edit: dodam, że oczywiście nadzienie może być każde.:bigsmile: Robiłyśmy z grzybami i kapustą i z samymi grzybami, ale to ciasto zniesie wszystko. :bigsmile:Postne są u nas hitem każdej Wigilii np. do barszczu.
Ciasto
25dag mąki krupczatki
125g masła lub margaryny
jajko
2 łyżki śmietany
szczypta soli
odrobina wody
Farsz
10dag suszonych grzybów
30dag mięsa z rosołu
3 cebule
łyżka oliwy
gałka muszkatołowa
pieprz
imbir
sól
Wykonanie
Zagnieść mąkę, masło, sól, jajko i odrobinę wody. Ciasto schłodzić przez 2 godziny w lodówce.
Ugotować grzyby, podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, zemleć z mięsem, doprawić.
Rozwałkować ciasto w pasek ok. 5mm grubości, położyć farsz, zawinąć, pokroić w paszteciki ok. 7cm długości.
Piec 25min. w temperaturze 200*C.
Edit: dodam, że oczywiście nadzienie może być każde.:bigsmile: Robiłyśmy z grzybami i kapustą i z samymi grzybami, ale to ciasto zniesie wszystko. :bigsmile:Postne są u nas hitem każdej Wigilii np. do barszczu.
Aby napisać komentarz, musisz się zalogować lub zarejestrować.
Komentarz
Przepraszam, już poprawiam, poprawiam - pewnie, że gram!!!:shamed: