Pomocy - przechowywanie hummusu

Kotek

Macie jakieś dobre patenty na przechowywanie hummusu? Jakoś się wczoraj rozpędziłam i wyszła mi wielka micha, której na pewno nie mamy szansy zjeść w ciągu najbliższych paru dni a szkoda żeby się zepsuł.

I nie bardzo wiem co z tym zrobić - mrozić? Zalać oliwą żeby sie nie utleniał i do słoików?

Poradźcie!

Marcelina

Ja bym właśnie tak zrobiła - do słoików, oliwa na wierzch, zakręcić i do lodówki.




Albo mnie zaproś, zeżrę każdą ilość

magg

Chyba muszę się zbanować - nie wiem nic na temat hummusu
:-SS

Kinga

My ze słoika jemy do tygodnia a czasem dłużej. I żyjemy:-) ale czosnku dużo daję.

krzysztof12

http://krakow.gazeta.pl/krakow/5,35817,12034268,Jak_powstaje_hummus_Amamamusi__ZDJECIA_.html?i=12

Savia

A dacie jakiś sprawdzony przepis z proporcjami? :-)

Bambidu

Też zastanawiałam się gdzie humus przechować jak się na działce przy wykopie nie mieścił. W rezultacie wywieźliśmy. Ale że wy go zjadacie, a niektórzy nawet zżeracie??? Ratunku!!!










PS. Tak, tak, wiem - przeoczyłam literkę

Pax

No właśnie zalać oliwa i do tygodnia w lodówce moze stać.