syrop z pędów sosny

Aniuszka

Ktos moze robi? Wlasnie szukam przepisu i zastanawiam sie, czy jest jakis wariant bez cukru i spirytusu, z miodem na przyklad?

Nieznany

Moj wlasnie sie robi od piatku, maz robi tylko z cukrem bo to glownie dla corki jest. Spirytus dodajemy potem do jednego slojczka dla nas.

Aniuszka

A czy wazne sa proporcje czy tez po prostu trzeba upchnac te pędy w słoiku i zasypać cukrem?

pierniki

My bez proporcji - warstwa pędów warstwa cukru i tak do pełna. Uciskając. Po zlaniu syropu zalałem wódką - dla dorosłych :-)
Raz było mało cukru i sfermentował - chciałem ograniczyć cukier i się nie udało ;-)

Nieznany

U nas maz robi z proporcjami, ale nie wiem jakimi. Za pierwszym razem rob

Joanna i Bronisław

http://podrodzinnymdachem.blogspot.com/2015/05/sosonowe-zdrowie.html

Joanna i Bronisław

Syrop z kwiatów bzu?
A jak się robi i na co jest dobry?
J.

Iśka

Robię syrop z sosny:
Wagowo - ważę zebrane pędy i daję tyle samo miodu (np. 1kg/1kg) wszystko zamykam w słoiku i stawiam na oknie najbardziej wystawionym na słońce. Po 2-3 tygodniach zlewam do słoiczków i chowam do lodówki - mam na całą zimę i jeszcze trochę. Zbieramy teraz

Iśka

Tak samo robię z malin

i myślę, że da się ze wszystkiego

Wela

a ja mam takie pytanie - te pędy po zerwaniu - to przed zasypaniem jakoś uzdatnić (opłukać czy inaczej podczyścić -np z ewentualnych stworzonek czy innych "brudów", pokroić na mniejsze kawałki...?)

Iśka

Jak mi starczy zapału, to płuczę na sitku, jak nie - to tłumaczę sobie, że to ekologiczne - od nas z lasu
Raz tylko łowiłam z syropu pewnego ośmionoga

Wela

oki... dzięki
to jeszcze jedno pytanie
czy to tylko zwykła sosna się nadaje- czy czarną lub kosodrzewinę też można domieszać? (swoją z ogrodu)

Iśka

U mnie rośnie tylko zwykła sosna ... czarnej ani kosodrzewiny nie mam, ale myślę, ze sosna- pinia jest sosna-pinia - więc każda odmiana może się nadać

Iśka

Elunia - daj jej czas

za kilka dni zobaczysz

Aniuszka

Zakupiłam miód o płynnej konsystencji, jutro jedziemy na wieś i mam zamiar zrobic ten syrop, po raz pierwszy. Na sasiednim ugorze duzo sosen-samosiejek rosnie, wiec mam nadzieje, ze mnie zaden gajowy nie dopadnie.

Aniuszka

Zebrało mi sie o dwa słoiki pędów sosny za dużo. Może ktoś z Warszawy byłby chętny je przygarnąć?

Aniuszka

Miod wielokwiatowy z Biedronki. Mam nadzieje, ze prawdziwy. Kiedys kupilam i po czasie sie zestalił, więc chyba jest szansa, ze prawdziwy.

Anulcia

@Agnicha - zapytam tatę... mówił, że około maja/czerwca pojawi się wielokwiat ale u nas jeszcze nie ma.

Anulcia

@Agnicha - rozmawiałam z tatą, powiedział, że nie ma możliwości narazie żeby był świeży, że to musi być podgrzewany. Powiedział, że może końcówka maja, ale ogólnie nie ma sprzyjających warunków narazie na to by był, bo musi wszystko kwitnąć, żeby pszczoły nektar przenosiły.

Barbasia

Jak żyla moja Babcia to teź robiła taki syropek - dzialał rewelacjnie!
I zbierała też pyłek z czubków sosny - świetnie na niegojące się otracia, ranki itp.

Barbasia

@Agnicha
W słoiczku go trzymam. na prawdę polecam, jak coś się nie chce goić ( u mnie najczęściej zacięcia na palcach w głupich miejscach) to jak się posypie to błyskawicznie się zasklepia.

monia3

Dzis na próbę kupiłam w sklepie syrop z pędów sosny - chyba swój będziemy robić wiecie w jakim miesiącu robi się takie syropy?

monia3

Dziękuje

Bridget

Już niedługo będą pędy odpowiedniej długosci.

Aga

No wlasnie, dzieki za przypomnienie. Musze isc troche wyzej, zobaczyc, jak sie nasze gorskie sosny i bzy miewaja W zeszlym roku sobie obiecalam zrobic syropy, a teraz zupelnie bym zapomniala. Pokrzywe by mozna przy okazji ciachnac.

Wela

u nas pędy sosen średnio ze 3cm mają - jeszcze czekam - i obserwuję

Aniuszka

Robie wlasnie syrop. Zalewam miodem, jak rok temu, kiedy robilam po raz pierwszy, ale to dosc droga inwestycja. Zastanawiam sie nad wariantem z cukrem, ale... jako ze ogólnie wiadomo, ze cukier jest niezdrowy, to czy w polaczeniu z cudownymi wlasciwosciami syropu wyjdzie to na zero czy tez na minus. Jednym slowem, czy w ogole warto sie w to bawic, skoro podczas ewentualnej choroby cukier jest absolutnie przeciwwskazany?

mama_malwina

Ja jeszcze czekam w przyszłym tygodniu będę robić syrop czekam aż pędy urosną bardziej.

kociara

@Elunia-jakby co, jak chętnie kupię słoiczek albo i ze dwa takiego syropku

Mle

Mój Janek (13l) robi syrop. Nazbierał 3 torebki pędów, które czekają na zasypanie, resztę (duuużo) zasypał cukrem w szklanym naczyniu żaroodpornym i przykrył szklaną pokrywką. Chyba może być? Nie mamy żadnych słoików i butli, a rozumiem, że to musi być w szkle?

Aniuszka

Jak robicie ten syrop, to gorna warstwa jest zanurzona w powstajacym syropie? Boje sie, ze jak troche tych pedow bedzie wystawac, to mi to spleśnieje. Moja mama co drugi dzien przewracala sloik do góry dnem i było ok. A ja mam problem z nieszczelnymi pokrywkami.