Cała prawda o rybach - jak trują nas producenci ryb

BabUska

Chyba pozostaje wersja wege bez ryby! Jak obejrzycie te filmy zrozumiecie dlaczego...

http://motywatordietetyczny.pl/2014/12/cala-prawda-o-rybach-jak-truja-nas-producenci-ryb/

MartynaN

Pytanie, co w takim razie z tranem?

AleksandraB

Lepszy olej lniany budwingowy.

Hope

brrr... aż się niedobrze robi :-& dochodzę do wniosku, że to wszystko dlatego, że człowiek nie je tego "co mu we własnym ogródku wyrośnie" tylko wszyscy muszą mieć łososie, krewetki i sanżaki :P

MartynaN

Ale encyklika o środowisku to be jest.

BabUska

AleksandraB, Lepszy olej lniany budwingowy.

Żeby jednak z oleju roślinnego organizm wytworzył prozdrowotne EPA i DHA (tzw. olej rybi), konieczne jest skuteczne działanie w organizmie enzymu delta 6 dezaturaza, który umożliwia konwersję ALA omega-3 (roślinny) w olej rybi.
Z bardzo wielu przyczyn (np. alergia, wiek, choroby...) enzym ten nie działa i olej lniany daje wyłącznie energię.
Organizm człowieka najlepiej wchłania i wykorzystuje kwasy EPA+DHA z grupy omega -3 (ryby i owoce morza) dlatego to one powinny stanowić większość w dostarczanej puli kwasów omega-3. Na drugim miejscu jest kwas ALA omega-3 (olej lniany), który musi jednak przejść w organizmie konwersję do EPA i DHA.
Minimum omega-3 to wg WHO - 2g dziennie , optimum - 8g oleju tzw rybiego.

Isako

Nie lubię tego typu filmików.
Pobudzają lęk.

Isako

Dlatego kupujemy ryby ŁOWIANE oraz z dowodem francuskim

Dorotak

Jak dobrze poszukać, to o wszystkim takie filmy mozna znalezc w necie. Zostaje postawic doniczki na balkonie i jeść tylko to, co tam wyrośnie/lub nie jeść.

In Spe

wymiękłam przy myszach :-&

BabUska

Dorotak, Jak dobrze poszukać, to o wszystkim takie filmy mozna znalezc w necie.

To prawda. Mają one rozmaitą wartość i wiarygodność.
Ten akurat, będący rezultatem dociekań jednego z najbardziej cenionych działaczy ekologicznych - Kurta Odegarda wart jest uwagi.

MartynaN

O pandze to nie nowość.
Ja zawsze się źle czuję po lososiach, więc dość mi się to składa

AleksandraB

@BabUska
Jak ktoś nie je ryb na surowo to też nie dostarczy sobie tych NNKT Pozostaje tylko tran.
Bardzo ciekawe rzeczy napisałaś. Mam nadzieję, że u mnie ten enzym jednak działa. Może dieta Dąbrowskiej usprawniłaby konwersję ALA w EPA i DHA. Energii (kalorii) dostarczam i tak za dużo, a olej lniany to jednak drogie i niezbyt smaczne kalorie

MAFJa

a mi ryby pomagaja... a nie mam swoich zrodel.. filmunie obejrze jednak ze wzgledu na mdlosci..

BabUska

AleksandraB, Mam nadzieję, że u mnie ten enzym jednak działa. Może dieta Dąbrowskiej usprawniłaby konwersję ALA w EPA i DHA.

Działanie enzymu delta6-desaturaze zaburzają lub blokują:
-zaburzony poziom cholesterolu w surowicy krwi
-tłuszcze trans w pożywieniu
-nadmiar stresu
- alkohol
-podwyższona zawartość cukru i insuliny we krwi,
- spożywanie w nadmiarze węglowodanów oraz cukru
-skłonność do alergii, atopia
- poniżej pierwszego roku życia enzym ten nie jest jeszcze aktywny
-cukrzyca
-nadwaga
-wiek
-leki ( aspiryna, kortyzon, przeciwbólowe...)

Dieta w-o odblokowywuje enzym delta6-desaturaze (dieta regeneruje gen, który wytwarza enzym).

Savia

Jak to brzmial ten fragment z Pisma Św ze nawet i zatrute nie zaszkodzi???

In Spe

Wrócę do tematu.
Czyli jak rozsądnie kupować ryby?
Czy dobrze zrozumiałam, że takie łowione na łowiskach na oceanach są trochę mniej skażone bo nie były trzymane w ścisku i karmione sztucznie ani leczone?
Czy mogę bez wyrzutów sumienia dac je dzieciom?

(wiem, wiem pytania retoryczne)

Pola

Tez się nad tym zastanawiam. Halibut może?

BabUska

Nie robiłam jakiegoś szerszego rozpoznania, ale wydaje się, że najlepsze są dzikie ryby np. łosoś pacyficzny, flądra, dorsz, śledź, makrela, ewentualnie z polskich hodowli (np. karp, pstrąg) z certyfikatem MSC
www.msc.org

Savia

Karpie sa sztucznie pędzone, co czuć w smaku w ostatnich latach.

Savia

Wydaje sie ze pstrag powinien byc dość czysty.

łosoś pacyficzny, flądra, dorsz, śledź, makrela
----
Nie bywają hodowlane?

Zuzapola

dorsza pokazywali na filmie hodowlanego...

BabUska

"...Hodowla dorsza znajduje się jeszcze w początkowym stopniu rozwoju. Od końca lat 90. istnieją farmy dorsza w Norwegii, a w ostatnich latach powstały farmy w Szkocji, Islandii i Niemczech. Podczas gdy hodowla w Niemczech ma dotychczas za cel wzbogacenie dzikich populacji Morza Północnego młodymi dorszami, w Norwegii i Szkocji hoduje się dorsza już komercyjnie. Co prawda do tej pory dorsza hodowlanego można rzadko spotkać w handlu ze względu na jeszcze małą rentowność jego hodowli – FAO ocenia wysokość sprzedaży na 2500 t – jednak w obliczu ginących populacji dzikiego dorsza, wielu ekspertów przewiduje boom tej formy akwakultury. Hodowcy norwescy zamierzają dostarczać za kilka lat setki tysięcy ton ..."
https://pl.wikipedia.org/wiki/Dorsz_atlantycki

Skatarzyna

my tylko chcemy rybkę soczyście słodką!

E.milia

Aj hejt ju.

Skatarzyna

do września, do września, 19. lipca jedziemy na kilka dni na Mazury, moze tam tez kilka rybek dla mnie mają?

In Spe

w zasięgu moich możliwości jest tylko Biedronka
właśnie tam się wybieram bo dziś piątek

Savia

Biedronka to nie ryba. ;-)

karolinamika

Zawsze są jeszcze kotlety z jaglanki

MartynaN

Potrzebowałam tego wątku , więc go podbiję. Ostatnio miałam okazję jeść kilkakrotnie śledzia atlantyckiego zamiast bałtyckiego. Smakowo nie ma porównania. Dużo lepszy.