co robicie z jarmuzem?

karolinamika

Zasialam, bo zdrowy i modny. wyrósł. Nie wiem co z nim mogę zrobić i jak poznać ze już gotów do zbioru. Słyszałam ze to warzywo zimowe. A mój, zasiany wiosną jest już spory.
Co z nim zrobić żeby było smaczne?

andora

Super sa soki z jarmuzem. NP jarmuz, brokul, banan, pomarancza i jabłko. Pycha i zdrowe baaaardzo. Jarmuz można generalnie traktować jak kapuste. Robię sie z niego tako ala bigos

Skatarzyna

ja tam czekam na przymrozki i będę jadła

karolinamika

Po przymrozkach lepszy? Przez tą suszę wiednie...

Agusia

Dodaję do soków, albo, uduszony z cebulką do jaglanki

milamama2+3

Smażę na maśle lub oliwie i na czosnku, potem dodaję biały ser lub fetę, przyprawy.

Aga

Jarmuz powinien przymarznac. Czyli zbiory po pierwszych przymrozkach.
Tyle w teorii, bo nigdy nie sialam jarmuzu, tylko kupowalam. Nie wiem wiec, jak znosi susze.
Jak sie przemrozi, to z cebula i ew. miechem (jarmuz wchlania aromaty i soki miesne jak nic innego, nadaje sie wiec rewelacyjnie do wszelkich kielbasek, okrawkow z szynki pokrojonych w kostke, stekow) duszony, do jaglanki i ziemniakow (takze pieczonych, smazonych). Jeden z naszych ukochanych smakow poznej jesieni, zwiastun zimy.
Jarmuz nadaje sie tez do przerobienia w sloiki oraz do mrozenia (ugotowany).

Hanq

Można zrobić chipsy.

Patia

Z jarmużu można jeszcze zrobić zupę albo jeść na surowo jak sałatę.

Ostatnio u nas jarmuż był w promocji i zrobiliśmy zapasy