Kaczka-pomocy

Agnieszka88

Zapomniałam obgotować kaczki jak w przepisie przed pieczeniem i całą ją posmarowałam marynatą z miodu, musztardy i soku z cytryny. Mogę ją tak upiec bez gotowania? Zwrócić na coś uwagę? No pierdołą jestem, czytam bez zrozumienia przepisy i nigdy nie robiłam kaczki Ratujcie [-O<

hipolit

Nigdy nie obgotowywałam kaczki przed pieczeniem
ale miodem tez smarowałam na ostatnie minuty pobytu kaczki w piekarniku

Agnieszka88

Tak było w przepisie... To mój pierwszy raz z kaczką To normalnie upiec? @jukaa ale ile to jest długo i w jakiej temperaturze?

Agnieszka88

Mam czosnek i rozmaryn? Lepiej ją tym obłożyć z zewnątrz czy do środka? Czy darować sobie?

Barbasia

A moja pierwsza myśl, na widok tytułu, byla taka, źe ktoś potrzebuje pomocy przy obsłudze kaczki.....szpitalnej

Pewnie dlatego, źe o naszej E.milii dzisiaj myślę

sylwia1974

mniam....kaczka.... 8->

Agnieszka88

Mam wino gronowe, różowe, wytrawne. @Jukaa nada się? A sok z cytryny był razem z miodem i musztardą w tej marynacie...

MagdaCh

Ja też piekę bez obgotowania...

Agnieszka88

@sylwia1974 padłam ofiarą promocji w biedronce... a mogłam kupić schab, to było by już co jeść... a tak to 19 i obiadu jak nie było tak nie ma 8-}

MonikaN

@Agnieszka88, to Ty lepiej nalesniki zrob na szybka kolacje, a kaczke zjecie jutro.

E.milia

O tak, kaczuszka niech posiedzi w tei marynacie =P~

Agnieszka88

@MonikaN to że nie ma obiadu nie znaczy, że nie ma jedzenia

annabe

Genialny przepis na kaczkę jest na kwestii smaku. Robiłam juz wiele razy i zawsze wychodzi niebiańsko miękka.
Zaraz spróbuje znalezc. Generalnie w przepisie chodzi o to zeby wstawić kaczkę najpierw chyba na 15min do b.wysokiej temp 230 chyba potem zmniejszyć do 180.

annabe

Mam: http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/kaczka/kaczka_po_polsku/przepis.html

Naprawdę nie zawiedziesz sie
Juz nie będziesz chciała innego przepisu !

Kluseczki tez robiłam z tego przepisu, fantastyczne polaczenie z ta kaczka i żurawina...