Jogurtowo mi - czyli nabiał w roli głównej

Dawny_forumowicz

Konto skasowane na prośbę użytkownika.

MonikaN

Ciasto jogurtowe na Swieta .

Skatarzyna

robimy kluski kładzione z kefiru, pewnie z jogurtem też dobre - pół lytry tego białego, pół kilo mąki żytniej, 4 jaja, szczypta sody ze dwie soli, wybełtać, kłaść łyżką na posolony wrzątek
a na deser zmiksować z mrożonymi owocami i już.

MonikaN

Jeśli lubicie, to u nas obiad dla naw wszystkich pyszny: makaron, duzo jogurtu, i owoce: jablka, banany, gruszki, czasem mango w kosteczke drobną.

Makaron wykladamy na talerz, kazdy nalewa i naklada jogurt i owoce samodzielnie.

Nasz najlepszy niedzielny obiad .


2) naleśniki tez z owocami i jogurtem

3) zapiekanka ziemniaczano-cebulowa, sos do przekładania warstw na bazie jogurtu, plus jogurt do polania gotowej zapiekanki

4) warzywa: brokul, marchew, kalafior, dodac makaron i warstwami do formy, sos: jogurt z jajamo, przelewać warstwy.

Haku

@chabrowa jakąś paschę na jogurcie wrzucała

Milamama

Leniwe pierogi dla leniwych, czyli z serka homogenizowanego lub jogurtu naturalnego. Pyszne, dla nas lepsze niż zagniatane, bo delikatniejsze, wręcz rozplywajace się w ustach no i chwilka roboty. Proporcje :
8 pelnych dużych łyżek jogurtu lub serka
6 łyżek mąki
2-3 jajka
szczypta soli
Mieszamy, łyżką moczona we wrzątku nakładamy do wrzątku, po wpłynięciu na powierzchnię gotujemy 1-2 minuty, na talerzu polewamy maselkiem z bułką tartą, posypujemy cukrem i cynamonem.

Milamama

W jogurcie marnuje się też mięsa - na święta - szczególnie delikatne, kurczak, filet z indyka

Katarzyna

Placki z jabłkami.
Chłodnik też świetny, ale aura nie ta jeszcze.
Do zupy zamiast śmietany.
Ziemniaki z jogurtem (mało dietetyczne).
Sernik na zimno, taki z żelatyną.

stephanos

Ja bym zrobiła babkę jogurtową na Wielkanoc, a poza tym może jakiś "sernik" z jogurtu, np http://www.mojewypieki.com/przepis/jogurtowy-sernik-na-zimno-z-jagodami

albo lody - http://www.mojewypieki.com/przepis/cytrynowe-lody-jogurtowe

zaletą lodów jest to, że mogą leżeć w zamrażarce i jeśli masz jogurtu za wiele żeby przejeść od razu to można go tak przerobić i czekać na cieplejsze dni choć ja akurat i zimą czasem lubię lody...

Z wytrawnych to może jakieś curry z jogurtem, np. inspiracją może być takie http://www.kuchniaplus.pl/przepisy/przepisy-kulinarne-kuchni-plus/curry-rogan-josh-puszysty-ryz-salatka-z-marchwi-papadamy-placki-chapati-piwo_6880.html

kowalka

@stephanos - grrr, norrmalnie będę Cię dusić wirtualnie !
LODY CYTRYNOWE!
Aaa, chyba męża zaraz po take kupne wyślę, bo skąd ja wezmę domowy jogurt?!

@Lila, przerób na lody, a potem ja przyjadę i Wam je wyjem do ostatka!

Namorowa

@Lila zrób lody! Ja tez jadę

stephanos

hipolit

Zupy z jogurtem
http://turcjaodkuchni.blogspot.com.tr/2014/09/zupa-weselna-dugun-corbas.html?m=1

http://turcjaodkuchni.blogspot.com.tr/2014/03/turecka-zupa-z-pora.html?m=1

http://turcjaodkuchni.blogspot.com.tr/2013/03/zupa-z-wysokich-tureckich-hal.html?m=1

http://turcjaodkuchni.blogspot.com.tr/2015/07/moje-propozycje-na-ramazanowe-menu_2.html?m=1
http://turcjaodkuchni.blogspot.com.tr/2015/07/moje-propozycje-na-ramazanowe-menu.html?m=1
Na blogu sa jeszcze inne przepisy

MonikaN

@Lila, przepis.pierwszy lepszy z netu.
Robilam kiedyś, ale przepisu nie zapisałam.
Natomiast, ciasto jest pyszne, lekko mokre, można dodac na wierzch jablka.

Borgacz, moze poczekać, aktualnie jestem w fazie leżącej, smarkajacej, więc nic mi się nie chce, a juz najmniej gotowac.

Ad rem na obiad u nas warzywa pieczone, polane obficie jogurtem .

Bambidu

@Lila, zostaw trochę lodów do maja co? Albo... kup następne 5l jogurtu. )
Inne smakołyki jogurtopochodne też chętnie wchłonę.

hipolit

Lody jogurtowe pychotaaaaaa!
Z wiadra bym żarła )