Witaj, nieznajomy!
Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!
Pasteryzacja
Robię sobie dżem z winogron. Wiem, profanacja, ale uwielbiam dżemy.
I zawsze pasteryzowałem w garnkach i wodzie. Co jest dość upierdliwe, bo czasochłonne.
Dziś w przepisie przeczytałem, że można pasteryzować wkładając do piekarnika 120 stopni na 15 minut.
Macie dobre doświadczenia z takim sposobem? Gotowanie nigdy nie nie zawiodło, ale to kusi.
I zawsze pasteryzowałem w garnkach i wodzie. Co jest dość upierdliwe, bo czasochłonne.
Dziś w przepisie przeczytałem, że można pasteryzować wkładając do piekarnika 120 stopni na 15 minut.
Macie dobre doświadczenia z takim sposobem? Gotowanie nigdy nie nie zawiodło, ale to kusi.
Aby napisać komentarz, musisz się zalogować lub zarejestrować.