Domowa pizza

paulaarose

Czy ma ktoś wypróbowany przepis na domową pizzę?

Agmar

paulaarose powiedział(a):

Czy ma ktoś wypróbowany przepis na domową pizzę?

O juuż wyszłaś że szpitala ? fajnie:) 

In Spe

podobno ciasto z przeppisu Małgorzaty było najlepsze ever
może ktoś ma przepis? bo sama bym spróbowała

paulaarose

Agmar powiedział(a):

paulaarose powiedział(a):

Czy ma ktoś wypróbowany przepis na domową pizzę?

O juuż wyszłaś że szpitala ? fajnie:) 

Już tak 

zapominajka

To Malgorzaty
1,5l wody
100g drozdzy
0,5 szkl mleka 
0,5 szkl oliwy
ok 2 kg maki 

drozdze rozmieszać z mokrymi skladnikami
dodawac mąkę ile płyn wchlonie
dobrze wyrobić, uformować kulki na jedna pizzę zostawić pod ściereczka do wyrosniecia

posmarowac oliwa blache
posmarowac oliwa placek dopiero potem sosem pomidorowym
piec ok 9 min  w 240

ser dodać na koniec tylko do rozpuszczenia 

Elf77

Te proporcje od Małgorzaty to na ponad 10 osob są   

Skatarzyna

U nas zawsze z takiego przepisu:
1 kg mąki

0,5 l ciepłej wody gazowanej

2 saszetki drożdży
2 łyżki soli

I 0,5 szklanki oliwy.

Jutro będą piec.

Elf77

.