› ›

Witaj, nieznajomy!

Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!

Zaloguj się Rejestracja

truskawkowo

245

Komentarz

  • AgaAga
    Z truskawkami piekę ten sernik i jest hiciorem wczesno-letnich imprez i wieczorów.

    I jeszczeEton mess , czyli truskawki, bezy i bita śmietana.

    A na codzień truskawki bez dodatków, podstawa letniej diety szparagowo-truskawkowej, czyli z kolei podstawy do zrzucenia choć odrobiny sadła przed sezonem kąpielowym.
  • IDUSIAIDUSIA
    [cite] Agnieszka63:[/cite]Może tez być masa:

    puszka mleka skondensowanego (niesłodzonego)
    2 galaretki rozpuszcz. w 3 szklankach wody

    Ubić mleko skondensowane, pamiętać, że musi być schłodzone, aby się dobrze ubiło.
    Dodać zimna galaretkę i szybko gdzieś wyłożyć
    Bardzo lubię,dawno już nie robiłam chyba taki deser zrobię dziś w ramach zadośćuczynienia że byłam ostatnio nie do zniesienia:bigsmile:
  • IDUSIAIDUSIA
    A żelatynę dodaje się b. powoli i ciepłą a nie ostudzoną z ostudzonej też mi się zawsze robiły ohydne ohydztwa :at:
  • matka6matka6
    @ Aga- gdzie kupić ciastka digestive ? lub czym je zastąpić ? mam ogromna ochotę na ten sernik
  • MarcelinaMarcelina
    W Polsce są ciastka LU digestive, podobne, jeszcze bardziej pełnoziarniste są Wiatraczki Złotokłose SAN-u.
  • Nika76Nika76
    [cite] Irkub:[/cite]A żelatynę dodaje się b. powoli i ciepłą a nie ostudzoną z ostudzonej też mi się zawsze robiły ohydne ohydztwa :at:

    No tak, ale za ciepła to może zetnie ser??
  • SylwuniaSylwunia
    ja dziś zrobiłam:
    ciasto z pianą
    ciasto :
    1/2 kg mąki
    1 margaryna
    5 żółtek
    15 dag cukru
    1 łyżka proszku
    1 kubek śmietany

    piana:
    5 białek
    3/4 szkl cukru

    zagnieść składniki na stole
    wysmarowac formę
    ciasto na blachę, boki wyższe
    owoce na ciasto
    ubic pianę z cukrem i rozłożyć na owocach
    piec ok 45-60 min w temp 175 st

    mniam

    p.s. jako owoce - oczywiście truskawki
  • AgaAga
    O, Marcelina byla szybsza - dzieki!

    Ja natomiast zrezygnowałam ze spodów ciasteczkowych na rzecz kruchego (w komentarzach do tego przepisu ktoś podał i mi się fantastycznie sprawdza - szklanka mąki, pół masła, żołtko i cukier waniliowy, od siebie dodaję odrobinę śmietany, jak się nie chce łączyć). Moi uważają, że taki kruchy smaczniejszy.

    Także albo z ciasteczek albo kruchy i będzie dobrze.
  • matka6matka6
    jestem straszliwym łasuchem i od rana myślę o tym serniku :wink: wszyscy jesteśmy słodkojadami , ale chyba muszę się powstrzymać

    wróciłam od ginekologa i w miesiąc przybyło mi 4 kg :shamed: a to dopiero 18 tydzień

    wystarczyło poprzednie zalecenie odpoczywania i pieczenie dobrych ciast ... i od razu żylaki na nogach , a przy następnych kg nie będę mogła się poruszać ...

    więc sernik w weekend
  • IDUSIAIDUSIA
    Ser się nie zetnie bo nie ma się co w nim ściąć,tylko przy bitej śmietanie trzeba uważać ale i tak daję b. ciepłą wiadomo że nie wrzątek:wink: b. ciepła żelatyna szybko się chłodzi od zimnej masy ,będzie ok. Zakładam że do produkcji nie używasz surowych jaj.
  • CartCart
    Zrobiłam dziś pierogi z truskawkami.
    Po obiedzie zorientowałam się, że (bardzo niewychowawczo) nie ubrudziwszy talerza żarłam je prosto z miski.:shamed:

    Jak mi teraz doooobrzeeee....
    :bigsmile:
  • asia-chasia-ch
    Trafiłam na ten watek siadając do komputera z miską truskawek. Uwielbiam je. Nie mogę się doczekać, kiedy dojrzeją u mnie w ogródku. Zjadam na razie białe.:bigsmile:
    Z truskawek robię teraz ciasta, koktajle, dodaje do jogurtu, robię mus na lody, dżem.
  • knrdsk1knrdsk1
    Białe truskawki są najlepsze!!! :bigsmile:
    Precz z czerwonymi!!!:cool:
  • AgaAga
    a ja się zażeram właśnie czereśniami... czerwonymi:bigsmile:
    i po raz kolejny stwierdzam, że czereśnie z mojej wsi są the best (a wieś czereśniami stoi, nawet główna ulica nazywa się odpowiednio).
  • CartCart
    A jak znajdujecie czereśnie bez wkładki mięsnej?
  • matka6matka6
    chciałam zapytać o to samo ? ja w tym roku odkryłam z przerażeniem wkładkę mięsną nawet w kwaśnych wiśniach
  • AgaAga
    Wkładka mięsna to zawsze dodatkowe źródło białka:tongue:
  • CartCart
    [cite] matka5:[/cite] odkryłam z przerażeniem wkładkę mięsną nawet w kwaśnych wiśniach
    Nie odbieraj mi nadziei...
    To jakieś mutanty musiały być! Dalej wierzę głęboko, że przynajmniej wiśnie będą jadalne.

    Chociaż, z drugiej strony, pamiętam, jak moja siostra kiedyś zrobiła test- zjadła czereśnię bez robaka i czereśnię z robakiem i stwierdziła, że smakują tak samo, więc powiedziała, że nie będzie sobie psuć zabawy zaglądaniem do każdego owocu z osobna i od tej pory je czereśnie bez oglądania.:tooth:
  • CartCart
    [cite] Lila:[/cite]
    [cite] Cart&Pud:[/cite]A jak znajdujecie czereśnie bez wkładki mięsnej?
    w piątki nie jadamy czereśni
    :crazy::clap::crazy:
  • matka6matka6
    myśmy ścięli drzewo czereśni - nie mogliśmy dać rady i ich jeść z białkiem nawet w inne dni tygodnia poza piątkiem :ap:



    w tym roku zjadłam bardzo dużo czereśni wczesnych i chwalę się mężowi,że sprawdzałam i nie było białych robaków na pewno - na co mój racjonalny mąż : bo te robaczki były w takim stadium rozwoju ,że ich jeszcze nie było widać ...
  • uJauJa
    Lila czekamy na przepis :)
    ja mam truskawki w lodówce od soboty i sama nie wiem co z nimi zrobić, tak sie cieszyłam że są a teraz jakoś nie mam ochoty :/ ale brownies to może być to.
  • AnkaMariaAnkaMaria
    [cite] matka6:[/cite]przed chwilą wypiłam kawę z mężem , do której zrobiłam ciasto z truskawkami ; robię je tylko w sezonie truskawkowym , może ktoś skorzysta i poda inne pomysły truskawkowe :bigsmile:
    A to ja sie pożalę: z imieninowym zapałem po posprzataniu domku zabrałam się za wypieki i z poświęceniem czasu, życia i równie cennej życiowej energii wstawiłam wszystko wymieszane do piekarnika. Po pół godzinie niewiele ciasto się różniło od tego co wkładałam. Wyłączyłam po godzinie, jak zaczęło pachnieć. A z kawką (i gośćmi, o zgrozo!) jedliśmy zakalec. Buuuu.
  • KatannaKatanna
    O, AnkaMaria mnie to ciasto się też nie udało. W życiu takiego zakalca nie wyprodukowałam.
    Gdzieś musi tkwić błąd, ja myślałam,że ciasto włożyłam do zbyt mało nagrzanego piekarnika, ale włączyłam termoobieg więc powinno być ok.Dodam,że babka i sernik matki6 z a w s z e mi się udają :wink:
  • AnkaMariaAnkaMaria
    Hmm, desery są bardziej przewidywalne.
    Przepis trochę zmodyfikowany, inspirowany Nigelą lawson (chyba)

    truskawki umyć, posypać cukrem, żeby puściły sok, potem lekko zblenderować (żeby były kawałki, dodać lody, zblenderować, dodać pokruszone bezy ( nie za dużo, bo się przesłodzi) i załadować pucharki, na wierzchu ładne wykończenie bitą śmietaną + truskaweczki dwie.
    Dobre, bo słodkie, ale wygląda też niczego sobie.:thumbup:
  • maggmagg
    No tak, to zawsze się uda.
  • maniekmaniek
    Ze względu na dużą ilość truskawek (po 3 ZŁ) jutro oprócz ciast, deserów może zupy, będzie na pewno sałatka z rukoli z truskawkami i octem balsamico
  • maggmagg
    Gdzie po tyle, w hurcie?
  • maniekmaniek
    Na bazarku koło dworca południowego, lub jak kto woli koło Domaniewskiej.
    P.S. były też po 4, 5 i 6, a na festynie eko nie sprawdzałem:bigsmile:
  • deleteddeleted
    Mańku (trochę dziwnie mi się do Ciebie tak zwracać :bigsmile: ) Gdzie są po 3 zł? Przy Supersamie czy przy Czerniakowskiej?
  • maniekmaniek
    Moja żona uparła się na te po 3. Miały najwięcej piachu, ale są ciemne i dosyć słodkie.
Aby napisać komentarz, musisz się zalogować lub zarejestrować.