BUŁECZKI MIODOWE

ProMama

[POKI NIE BEDE SZCZESLIWA MAMA PO ROZWIAZANIU BEDE WAS KATOWAC PRZEPISAMI]


50g drożdzy,
1/4 szkl. mleka,
1 cukier waniliowy,
1/4 - 1/2 szkl. miodu,
ok. 500g mąki,
1/2 kostki miękkiego masła,
3 jajka

Drożdze rozgnieść z cukrem waniliowym, zalać ciepłym mlekiem, dokładnie wymieszać, dodać miód, ponownie dokładnie wymieszać.
Dodać 2 jajka (lub 3 żóka, wetedy ciasto będzie żółciutkie), wymieszać, dodać masło, wymieszać.
Na koniec dodawać po trochu mąki, wyrabiając ciasto.
Tak przygotowane ciasto można rozwałkować na ok 1 cm i wykrawać krążki lub formować samemu kulki. Wyłożyć na formę i posmarować jajkiem. 
Wstawić do piekarnika nagrzanego na ok.75oC i po 5-10 min. podkręcić na 200oC i piec do uzyskania złotego koloru. Mozna nadziac wisienkami lub jagodami

AniaLecha

Jutro będę próbować,tylko czy konieczny waniliowy cukier i czy zamiast masła może być margaryna?

ProMama

moze byc margaryna, ale z reka na sercu pisze ze smakuja inaczej - zrob raz takie a raz takie i zobacz ktore Wam lepiej smakuja

Namor

Czuję się skatowany przepisem. JA CHCĘ MIODOWE BUŁECZKI!

E.milia

:ik: nie wyrabiam z pieczeniem, ledwo drugi raz ucierane zrobiłam...

Taw

moze byc margaryna, ale z reka na sercu pisze ze smakuja inaczej - zrob raz takie a raz takie i zobacz ktore Wam lepiej smakuja

---

a zamiast miodu może byc smalec?

ProMama

Taw a co Ci szkodzi wyprobowac?

Aniela

[cite] Jadwiga:[/cite]Dzięki Promamo! Średnio raz w tygodniu piekę jakieś bułeczki, zwykle z tych samych, sprawdzonych przepisów. Dla odmiany spróbuję bułeczki z miodem. Czego, jak czego, ale miodu mam w domu dostatek

Macie pasiekę?

Mamuska

Jadzia te bułeczki świnki moja mama piekła mi do szkoły na 18 urodziny ..zrobiły furorę ,,,
mam je w jakiejś ksiązce z niemieckimi przepisami w srodku wkładało się dżemik

magg

ech, opóźniona jestem...
dopiero zrobiłam rafaello z przepisu sprzed ładnych paru miesięcy:sad:

Odrobinka

Pszczoły są moim marzeniem...