›

Witaj, nieznajomy!

Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!

Zaloguj się Rejestracja

Szybkowar

2

Komentarz

  • MartynaNMartynaN
    To wygląda ciekawie
  • TawTaw
    W Pani Domu było napisane że powinien mieć oznaczenia 18/10
  • HanqHanq
    A ktoś wie jak jest ze stratą witamin w szybkowarze? Mnie się kiedyś obiło o uszy, że jest bardzo duża ze względu na podwyższone ciśnienie. Czy jest coś w tym? Bo kiedyś sama chciałam nabyć, ale to mnie powstrzymało.
  • SkatarzynaSkatarzyna
    Ja myślę nad tym: http://allegro.pl/berghoff-cook-szybkowar-garnek-garnki-7l-3l-i3828119183.html
  • apowojekapowojek
    dzięki temu wątkowi, zdecydowaliśmy się na kupno szybkowaru, z myślą o wakacyjnym gotowaniu na polach namiotowych dla 14 osób:). Ale pewnie w domu też będziemy korzystać:)
    Teraz czekamy tylko na kasę....
  • Ania D.Ania D.
    Hanq, tam większe straty niż w tradycyjnym gotowaniu, więc wg mnie lepiej warzyw nie gotować. Strączki tak, warzyw nie.
  • IDUSIAIDUSIA
     Ja myślę raczej nad czymś do gotowania na parze tak żeby też ryby potem na tym robić. 
  • malammalam
    edytowano styczeń 2014
    Ja kilka lat marzyłam o takim urządzeniu, mam je 3 rok i jest to jedno z naszych ulubionych urządzeń w kuchni. Zupa, sos, gulasz, kurczak - udka itp...wszystko migiem.  Fasolka po bretońsku 30-40 min - bez namaczania grochu, ( grochowa mi raz wyciekała...ale nie wybuchła - model który mam ma blokadę), gołąbki też ekspresowo. Zaraziłam mamę i siostrę ( moja mama tradycyjna "kucharka" domowa - co dzień obiad dla całej rodziny z dwóch dań, też już sobie nie wyobraża kuchni bez szybkowaru.
    Zalety:  gotuje szybko, mam wkładkę do gotowania na parze, nie potrzebuję dodatkowego garnka, buraki, warzywa na sałatkę z min wody. Mam dwa garnki i jedną pokrywę, dzięki czemu kończy/ugotuje się zupa, przykrywam coś innego w innym garnku i obiad w 40 min.
    Wady: ja mój zestaw reklamowałam mam: http://www.ceneo.pl/13039170#tab=reviews ( reklamacja bez problemu - w efekcie dostałam 3 garnek gratis). Ale widzę że coś się zaczyna dziwnie zachowywać ...i mam obawy że znów problem z uszczelką.
    Moja mama i siostra mają: http://www.naczynia.olkusz.pl/index.php?products=product&prod_id=826 i mama reklamowała pokrywę ( odpadła jej rączka od blokady, garnek działa)...mama ma 2 garnki i 2 pokrywy ( druga gratis w efekcie reklamacji).
    Wnioski...im mniej uszczelek tym lepiej :). W moim i mamy garnkach są zapadki które nawet jak się garnek rozszczelni nie pozwalają na zdjęcie/wyrzucenie pokrywy. Zupa raz mi wyciekła bokiem ale pokrywa nie odpadła. Mam nadzieję że pomogę pisząc ten "referat" ;)

     
  • apowojekapowojek
    @malam, mi bardzo pomogłaś:)
    Jesteśmy przed zakupem. Jak dla mnie piszcie jak najwięcej.
    Planujemy kupić 9l, nasi towarzysze wakacyjni też taką pojemność. Mamy nadzieję znacznie ułatwić sobie gotowanie na wakacjach.
  • IDUSIAIDUSIA
     AniuD czy zatem parowar będzie miał większy sens? Chodzi o coś do gotowania na parze, sie tak piętrowo układa jedzenie. 
  • malammalam
    Przy gotowania ziemniaków trzeba rozszczelnić po 4-5 min...bo się rozpadną. Gotowanie zupy na mięsie musi być etapami...warzywa w kostkę potrzebują 3-4 min...mięso więcej -ja dzielę na etapy ...inaczej warzywka będą za miękkie w zupie.  Potwierdzam że kasza w zupie jest czasem problemowa - zatyka zawór bezpieczeństwa.
  • MartynaNMartynaN
    Ania D. możesz podać skąd to wiesz z tymi stratami?Bo ja znów czytałam,że są mniejsze,ale to nie było żadne wiarygodne źródło
  • Ania D.Ania D.
    Idusia, nie czytałam nic o parowarze, więc nie potrafię powiedzieć.
    MartynaN, nie wiem, czy sobie przypomnę. Zaczęło się dawno od książki o panu, co wyleczył sobie raka dietą i prowadzące go osoby nie zalecały gotować warzyw w szybkowarze. Faktycznie, jak przestrzegał ich zaleceń to był ok, jak zaczął gotować w szybkowarze, to wróciły jego problemy. Ale to nie było nic naukowego. A czytałam potem w kilku opracowaniach na temat diety i zdrowia, nie wiem, czy dokopię się teraz do nich. Na pewno wymieniano wit z grupy B, że są większe straty, ale nie pamiętam co jeszcze. 
  • Małgorzata32Małgorzata32
    W przyszłym tygodniu szybkowar będzie w lidlu:
    Widzieliście ten z Lidla? Możecie się wypowiedzieć?
  • MAFJaMAFJa
    ja mam fagor 4+6 l... male toto ostrzegam... ta objetosc to chyba calego gara.. a szybkowar mozna zalac do 2/3 calosci... malam jakbys troche mogla popisac przepisow czy wskazowek to bede wdzieczna, moze sie zaraze...  na razie to tylko ziemniaczki czy warzywa na sitku -rzeczywiscie szybko sie robia, ja zawsze za dlugo trzymam bo zgubilam opis co ile sie powinno gotowac... ale, przynajmiej w opcji na sitku, czyli na parze w szybkowarze :) to smak tych warzyw jest extra, w przeciwienstwie do takich z wody..
  • Małgorzata32Małgorzata32
    A w tym szybkowarze się nie przypala? Takie strączkowe na przykład?
    Bo pod kontem tychże rozważam.
  • MAFJaMAFJa
    dobra dobra... Elunia... przekonalas mnie tak bardzo ze na weekend kupilam pol kg szynki... w kawalku... jak podsmazasz? na oliwie? ile tego tluszczu? ile wody... nie przypali sie? a najbardziej przeraza mnie to co pozniej piszesz... otwierasz pod woda? ja to robie pokolei jak normalnie otwieram tak: na 1 zmieniam zawor... i uciekam... potem na 0 i uciekam..... (dzieci tez sie boja)i dopiero otwieram..... jak sie otwiera pod woda i czy to bezpieczne?

    ziemniaki ile gotujesz? 5 minut od wytkniecia zaworu?
  • HermenegildaHermenegilda
    A w tym szybkowarze się nie przypala? Takie strączkowe na przykład?
    Bo pod kontem tychże rozważam.
    Nic się nie przypala. Gotuję groch, fasolkę. Produkty gotowane w szybkowarze muszą być podlane minimum 1/2 szklanki wody. Nawet można gotować w szybkowarze na parze: wlewasz wody na dno, wstawiasz taki koszyk do gotowania na parze i wkładasz obiad lub przekąskę. Ziemniaków czy buraków nie zalewam nigdy całych wodą, wlewam jej tylko grubo na dno i tak wszystko równomiernie się ugotuje.
  • Małgorzata32Małgorzata32
    Jakoś wciąz nie mam przekonania.
    To, że czas gotowania krótszy, to tak. Ale...co poza tym? Czy to się jakoś przekłada na wartości odżywcze gotowanych produktów?
    Względy ekonomiczne?
    Wytłumaczcie mi łopatologicznie dlaczego warto zainwestować w szybkowar? Zwłaszcza, że otwieranie go może być niebezpieczne...
  • HermenegildaHermenegilda
    Jakoś wciąz nie mam przekonania.
    To, że czas gotowania krótszy, to tak. Ale...co poza tym? Czy to się jakoś przekłada na wartości odżywcze gotowanych produktów?
    Względy ekonomiczne?
    Wytłumaczcie mi łopatologicznie dlaczego warto zainwestować w szybkowar? Zwłaszcza, że otwieranie go może być niebezpieczne...
    Względy ekonomiczne na pewno. Od momentu zagotowania, nie tylko gotuje się wszystko kilkukrotnie szybciej, ale i na minimalnym płomieniu, żartem można porównać do gotowania na świeczce typu tea light.
    Gotuję już z 7 lat, praktycznie tylko w szybkowarze, zupy, drugie dania, warzywa  na sałatki, strączkowe. Używam codziennie i nic nie wybuchło. Albo czeka się, aż ciśnienie obniży się po gotowaniu, albo wkłada zamknięty szybkowar pod strumień zimnej wody - wtedy ciśnienie szybko spada, lub - jak robię najczęściej - podnoszę zawór wypuszczania pary. Czysto, szybko i po wszystkim ;) do zmywarki (pokrywki myje się raczej ręcznie).
  • Małgorzata32Małgorzata32
    aha... ;)
    (że tak zacytuję klasyka)
  • HermenegildaHermenegilda
    aha... ;)
    (że tak zacytuję klasyka)
    No wiem, że jak się nie spróbuje samemu, to takie proste tłumaczenia zalatują opisem w języku chińskim  ;))
  • Małgorzata32Małgorzata32
    edytowano styczeń 2014
    Chodzi o to, że jak mam już wydać te kilkaset zł, to muszę mieć przekonanie, że będę tego czegoś używać.
    Chodzi o uzasadnienie wydatku.
    Zresztą i tak na razie nie zekupię. No chyba, że ten z Lidla.
  • HermenegildaHermenegilda
    Wiem, że każdy swoje chwali, jednak polecam szybkowary z tesco o takie
    image

    Zgrabne, eleganckie, bez grubych kłopotliwych uszczelek. Mam dwa takie. No i najwazniejsze, że świetnie działają, więc po co przepłacać za znaną markę. Co jakiś czas sa w promocji za pół ceny i kosztują wtedy ok. 75 zł.
  • Małgorzata32Małgorzata32
    Tesco mam koło domu, ale szybkowarów tam nie widziałam.
  • HermenegildaHermenegilda
    Tesco mam koło domu, ale szybkowarów tam nie widziałam.
    Tylko w hipermarketach, są na półce obok garnków, tak zmieszane, że ciężko znaleźć  ;)
  • MAFJaMAFJa
    u nas lopatologicznie w instrukcji nie bylo tylko ze " pod woda"
  • Ania D.Ania D.
    Powiedzcie mi jak się gotuje w szybkowarze. Kupiłam do strączków, ale jakoś źle gotowałam, bo były twarde. Za mały ogień?
  • MilamamaMilamama
    Używa ktoś szybkowaru z Ikei?
  • Ania D.Ania D.
     Ja mam Bergner (Bergner BGIB-3096
      Moje wątpliwości są takie. Czy podczas gotowania ma ciągle lecieć para z gwizdka i ma się słyszeć taki szum? Jak to regulować? Można gotować z za dużym cisnieniem? Skąd mam wiedzieć czy jest ok czy nie? Czy za dużo czy za mało? Przeczytałam instrukcję, ale niczego mi to nie rozjaśniło. Ja nie miałam nigdy wczesniej do czynienia z szybkowarem, więc nie wiem w ogóle jak to się gotuje. Dziś gotowałam tak, że z gwizdka para szła równo cały czas. Fasola się prawie ugotowała.



Aby napisać komentarz, musisz się zalogować lub zarejestrować.