Rabarbar - karpy korzeniowe

Bambidu

Fajnie, że znalazłaś @ola_g, bo mi się przypomniało, że już mi chyba rabarbar odrósł. Zaraz z nim coś zrobię Mniam.

nowa

Mogę, ale razem z instrukcją obsługi

balum

@Bea
Jam chętna na rabarbar

nowa

Bea powiedział(a):

@nowa zakopać 

tyle potrafię chyba

pierniki

Jak jeszcze jest to my poprosimy

Gosia5

Jeśli w piachu się uchowa, to też poproszę.

Weronka

i ja też poproszę

kowalka

To Weronce dodaj podwójnie, wezmę od niej!
k,

Aniuszka

Dostałam wiąchę rabarbaru. Co z tego można przygotować? U mnie w domu rodzinnym tego nie było, chyba nigdy nie jadłam nic z rabarbarem. Właśnie robię ciasto z tego przepisu:
https://www.kwestiasmaku.com/przepis/ciasto-z-rabarbarem-i-budyniem

Ale mam coraz większe wątpliwości, czy moje dzieci będą chciały chociaż spróbować...
Dekoracyjnie do ogródka nawet by mi się nadawał. Ale nie mam pojęcia, jak wykorzystać w kuchni. Podzielcie się, proszę, swoimi potrawami.

Aniuszka

Pytanie nr 2 - czy te łodygi wystarczy po prostu pokroić? Czy trzeba obrać z włókien, jak np. szparagi czy seler naciowy?
Na surowo w smaku dość zniechęcające. Próbowaliśmy testować na króliku, ale odwrócił głowę. Ale królik szczawiu też nie jada, może mu ten kwas nie pasuje

Pioszo54

kompot, na upał i nie tylko
po prostu pokroić na kawałki, dodać cukru i pogotować z pół godziny

ganna4

Lubię do muffinek dorzucić, kwaskowego smaku dostają.

Hania

Drożdżowe z rabarbarem jest pyszne (choć u nas nie wszystkie dzieci lubią - jeden mówi, że ciasta z chrzanem jeść nie będzie), crumble z rabarbarem i jabłkami też super. Moja siostra robiła kiedyś fajny dżem z rabarbaru i jabłek.

agatak

Kompot ! Jak marudzą na blady kolor dodać kilka mrożonych truskawek wyjdzie różowy i ładny 

Ciasta z owocem i kruszonka drozdzowe, na  maślance 
Rabarbar obiera się jak natniesz łodygę to odchodzi płatami 
Do ciasta kriosz drobniej posypujesz cukrem i cynamonem aż puści sok . Taki odsączony dajesz do ciasta 
Wymaga więcej cukru bo jest cierpki 
Ale pyszny

Olesia

Oj tak.