Wieczorny ekspres kulinarny

pustynny_wiatr

@Hanq no właśnie produkt się nie nagrzewa do 80 stopni,jak ustawię na mniej, to się jogurt nie robi, przetestowałam różne opcje. To ciepło 80 (a nawet 100) stopni produkowane przez piekarnik przecież się częściowo traci, nie przechodzi przez gruby metal garnka tak łatwo. No i nagrzewasz piekrnik tylko te 15 min, potem wyłączasz, więc zanim się to mleko nagrzeje, już wszystko znowu się schładza. Żyjątka jakoś to ewidetnie przeżywają

Hanq

@pustynny_wiatr ; Pewnie zależy od piekarnika. Ja nagrzewam chwilkę dosłownie piekarnik jak chleby mam piec i wstawiam je do wyrośnięcia tam. Wyłączam zanim osiągnie 80 st. Zdarzyło mi się zagapić i wyłączyc na 80 st.  i wtedy włożyć  chleb i nie wyrósł bo było jednak za ciepło. Nie lubię mojego piekarnika.

Agmar

Aneczka08 powiedział(a):

Alergia na białko mleka krowiego. 

Ale alergia to wysypki, po Maćku przez jakiś czas miałam to aż wżery na buzi mam, teraz po nabiale to raczej typowe gazowe

pustynny_wiatr

@Hanq a to pewnie zależy od piekarnika po prostu To dobrze, że napisałaś o Twoim doświadczeniu, to dziewczyny będą wiedzieć, żeby ostrożniej podejść do tematu

Rien

@Agmar, możesz mieć też nietolerancję kazeiny. Taki myk.

Agmar

Rien powiedział(a):

@Agmar, możesz mieć też nietolerancję kazeiny. Taki myk.

A to tylko krowie mleko ma? Mi to tylko te gazy dokuczają po spożyciu innych dolegliwości nie zauważyłam tzn mam je cały czas ale ja mam alergię na barwnik w tkaninach itp i już nawet nie rejestruje 

awia

Jeszcze łazanki! Dużo łazanek!

awia

I bigos ze słoików. Moja mama czasem mi przywozi duuużo i zamykam go w słoikach i gotuje. Może leżeć bardzo długo. Ostatnio jedliśmy taki sprzed pół roku.

ganna4

Makaron z twarogiem, albo z masłem i cukrem, albo z cebulką podsmażoną i pieprzem.

Agmar

ganna4 powiedział(a):

Makaron z twarogiem, albo z masłem i cukrem, albo z cebulką podsmażoną i pieprzem.

A propos cebuli to Cebulka posolona trochę wczesniej ze swoiskim olejem lnianym, obłęd

Właśnie mama mi kapustę z grochem na gęsto podała, też będę cierpieć ale jak tu sobię odmówić? 

pustynny_wiatr

@AgataZi to normalne z tym płynem, choć nie zdarza się za każdym razem. My się cieszymy jak się tak ładnie oddzieli serwatka, bo ją delikatnie odlewamy i mamy dzięki temu bardziej gęsty jogurt. Jak chcesz ją zużyć, można dodać jako płyn do naleśników, do ciasta na chleb, itd. Można zamrozić i użyć później, można wylać na kompost albo podlać tym kwasolubne krzaki np. porzeczki, maliny, truskawki, borówki itd. Serwatka też jest zdrowa i ma wiele zastosowań.