Witaj, nieznajomy!
Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!
Kuchnia bez węgla
Aby napisać komentarz, musisz się zalogować lub zarejestrować.
Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!
Komentarz
Uwielbiam kawałek ryby usmażony na maśle klarowanym z ogórkami kiszonymi.
Zastępuje czasem mąkę pszenna mąka z ciecierzycy i robię placki z cukinii.
mnie się nigdy nie udało, chociaż kilka razy próbowałem
Można stosować w konkretnych celach leczniczych lub żeby zredukować podskórną tkankę tłuszczową przed zawodami z kulturystyki
Podoba mi się bardzo naturalna nieprzetworzona dieta niskowęglowodanowa w której zawartość węglowodanów to ok 30% makroskładników lub 100-150g węgli na dobę.
Resztę posiłków można jeść normalnie.
A mi się podoba prostota czyli nie liczę procentów ile mogę zajęć ile nie tylko jem to co jest niskowęglowodanowe.
Zastanawia mnie tylko ile by by miał tego cukru gdyby zjadł dwie bułki, czyli całkiem niedużą porcje jak dla faceta.
Czy nie jest tak w klasycznej medycynie, że przygodna glikemia poposiłkowa równa lub wyższa od 200 oznacza diagnozę cukrzycy?
Nie przekonuje mnie dieta w której dąży się do jak największego zahamowania produkcji insuliny przez trzustkę, tym bardziej, że to ma być dieta na całe życie. Po coś ten hormon jest jednak potrzebny tylko ma się wydzielać w fizjologicznych niedużych ilościach.
Wiadomo że nie da się wyeliminować całkowicie węglowodanów. Można znacznie ograniczyć, i kiedy ich ilość nie przekracza 50g to już jest dieta ketogeniczna.
Niejedzenie śniadań jest błędem, znacznie lepiej nie jeść kolacji. Dawno już ludzie to zauważyli stąd stare ludowe powiedzenie: "Śniadaniem najedz się do syta, obiadem podziel z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi."
Ogólnie żeby trzymać linię dla zdrowego organizmu zasady są proste:
- jeść normalnie jak dotychczas tylko - nie jeść kolacji albo jeść skromną, i nie jeść po 19-tej
- pić tylko wodę, niesłodzoną herbatę/kawę (ostatecznie w ciągu dnia kompot, byle nie wieczorem)
- odstawić wszystkie słodycze
i tyle, a żeby nie było tak restrykcyjnie w czasie urlopu można te zasady łamać - ale tylko na urlopie.
i wystarczy.
Mi późne śniadanie służy. Takie koło południa.
Najwydajniej pracuję i najlepiej mi się ćwiczy, zanim coś zjem.
śniadanie należy jeść, ale jak jesz je dopiero koło południa (wstając rano) to też jest spoko
piszę z własnego doświadczenia
śniadanie koło 11.00 (przeważnie wersja keto)
obiad 13.00-14.00 ( normalny- to co je rodzina)
kolacja 18.00 ( tylko na surowo i zielono)
po latach poszukiwań, prób i błędów widzę, że taka forma IF jest dla mnie
jem ( I PIJĘ !!!) wszystko co zdrowe i daje energię , węglowodany ograniczam "na oko" ( nie mam czasu analizowac i obliczać)
suplementuję okresowo czymś dobrym i sprawdzonym
nie jem słodyczy, ani "śmieci"
czuję się świetnie i nawet wróciła figura jak za czasów licealnych
pierwszy posiłek jem koło 15, ale jestem nocnym markiem i lubię jeść wieczorami
od lutego staram się utrzymać 14-16h bez jedzenia w ciągu doby, dobrze się z tym czuję, chudnę i o tym nie myślę
małymi kroczkami można wiele zdziałać
ja nie miałam zbytnio pod górkę
mam to szczęście, że nie należę do osób, które "kochają jeść"
a jak pozwolę sobie na obfite i tłuste śniadanie, to na obiad potrzebuję już tylko trochę węglowodanów i potem już nawet nie myślę o jedzeniu
czuję już tylko ochotę na surowe
słodycze ( nawet sporadyczne) powodowały wyrzuty sumienia, że powodują zakwaszenie organizmu
8 rano ryż (brązowy) z jajecznicą z kiełbasą i cebulą, pomidorem
zaraz potem tabliczka czekolady z orzechami
i przed 16-tą znowu ryż z ostrą potrawką z brzuchem np., kapustą kiszoną
dziś zaczęłam od nowa po raz n-ty i na razie nie zgrzeszyłam
to niesamowite, że masz tylko ochotę na zdrowe... ja surowe zielone owszem, i to sporo, ale czekolada i ciasteczka również kuszą, choć rozum mówi nie...
wiosną i latem jakoś się trzymam, ale początek roku szkolnego i związany z tym nawał obowiązków + jesień zwykle wpędzają mnie w stare, złe nawyki
uwielbiam ten kakaowy tłuszcz i nie mogę bez niego żyć