Garnek rzymski

Hope

Mąż mówi, że to może nie emalia tylko jakieś dno cermiczne, w każdym razie się świeci i nie ma takiej struktury jak glina na pozostałej jego części. Wtopiłam?

Skatarzyna

glazurowany, ok! wodę wchłonie od zewnątrz, a od wewnątrz natrzesz tłuszczem - będziesz zadowolona! górę też namocz, góra raczej glazurowana nie jest? "mikroklimat" będzie jak nalezy
Mam i glazurowane, i nie - w pieczenu różnicy nie widzę, glazurowany łatwiej się myje.

Hope

Rzeczywiście, tylko spód tak ma! O ja, dziękuję!:) okazało się, że dziś był jeszcze tańszy i mąż zapłacił 35 zł. ekstra! już się bałam, to już się nei mogę chlebka doczekać

draconessa

Dalybyscie spokoj...teraz bede garnka szukac...:DDDD

hipolit

@Hope
Dokładnie jest taki, jak na zdjęciu z linka
Nie mam porównania bo to mój jedyny taki garnek
Innego nie mam
Ale z tego jestem mega zadowolona

Hope

Bardzo Wam dziękuję za polecenie, wiecie co mówicie
Jak zobaczyłam wczoraj chleb z tego garnka to mi oczy wyszły! Piękny! I na smalcu i otrębach to sam się z tego garnka wysunął, skórka wyśmienita!
Wielodzietni zmieniają życie, normalnie przeszłabym obotek tego w sklepie obojętnie i zastanawiała się po co ludziom takie dziwactwa juz wiem po co, hehe

Hope

@Skatarzyna (nie bij X_X ) znów musze Cię o radę prosić.
Jak robiłam ostatnio chleb w tym garnku to się zagraliśmy z mężem w planszówkę i chleb siedział w piecu ponad 30 minut dłużej niż w przepisie Ani D., ale jak pisałam wyszedł idealny!
A dziś robiłam wg przepisu i jest zakalec
Ile pieczesz chleb w garnku rzymskim? Czy on on jest zamknięty cały czas czy otwarty? Temerature masz normalną czy dajesz wyższą?
Zrobiłam tak: garnek namoczyłam, wsadziłam ciasto - urosło, do zimnego piekarnika i od kąd piekarnik doszedł do 200 stopni topiekłam godzinę, jak otworzyłam garnek to wierzch był jeszcze mokry, dopiekłam jeszcze 30 min be przykrycia, ale ciasto padło i zrobił się zakalec (w międzyczasie jak piekarnik miał temperaturę 200 stopnia dorzuciłam zwykłą foremkę z drugim chlebem i on raczej wyszedł).
Co zrobiłam źle? nie wiem czy próbować znów zrobić chleb w tym garnku, czy sobie darować ale ostatnio był taaaak dobry!

Skatarzyna

zawsze wkładam chleb do mocno rozgrzanego piekarnika, jak pisałam - piekłam w zamkniętym, po jakiejś godzinie już bez przykrycia, a nawet czasem na końcówkę pieczenia wyrzucaliśmy z formy i już bez sie dopiekał, dokładnego czasu nie podam, raz godzina i pięć minut a raz godzina i kwadrans, a nawet chwilę dłużej - zależy ile ich było

Hope

dzięki , to spróbuję w ten sposób

OlaN.

@Skatarzyna a garnek można wstawiać do gorącego piekarnika nic mu sie nie stanie? Czytałam, że wstawia sie do zimnego i on nagrzewa sie z piekarnikiem.

Skatarzyna

zimnego z lodówki, czy z zawartością świeżo wyjętą z lodówki nie wkładam do gorącego piekarnika, ale taki z temp. pokojowej
nam pękły przy używaniu w piecu chlebowym, ale tam temp. ma koło 500st. w piekarniku mają się dobrze od lat.

OlaN.

Dzieki

mysikrolica

A jak go namaczavie? wystarczy wlac do niego wode czy trzeba caly zanurzyc? Taki w ogole nieszkliwiony

i czy taki nieszkliwiony latwo sie myje? nie przywiera?

mam maly plaski szkliwiony i jest super, ale bez pokrywy, no i juz za maly dla nas
marzy mi sie wiekszy z pokrywa

e:ort

OlaN.

Ja zanurzam cały. Nie mam problemow z myciem tylko musze pamietać, żeby nie używać płynu do mycia naczyń.

mysikrolica

@OlaN, podziekuj

Małgorzata32

Jutro w netto będzie garnek rzymski o poj 4l za 49.99
Warto?

Bedą też formy o poj 2l
Do chleba ok?
@Skatarzyna, co myślisz?



http://www.netto.pl/gazetka.html?id=474#/page/5

hipolit

@Malgorzata32
Dzięki za cynk!

Skatarzyna

takie zwykłe te ceny, szału nie ma formy 2l do chleba ok.

Małgorzata32

Ja się zastanawiam czy 4l to nie mało?

Skatarzyna

M32, zależy do czego, ja mam różne wielkoości od litrowego do 9l.

Hope

no koniec świata! a obok w netto szynkowar! @-)
Czy oni to robią pod wielodzietnych :P

Małgorzata32

Małgorzata32

Zakupiłam.
I juz wypróbowalismy.
Ale...
Powiedzcie, jak to sie myje?
Gdzies mi swita, ze bez detergentów.
Tyle, ze samą wodą domyć nie mogę.

mama_asia

ratunku!!!
ale ja głupia jestem

po ostatnim użyciu włożyłam garnek do - uwaga - foliowej torby (żeby się nie zakurzył - stoi na górnej szafce w kuchni).

Wyjęłam go dziś, żeby zrobić mięso....

taaaa daaaammm!!!!!!!!!

cały zapleśniały

i co mam teraz zrobić droga redakcjo?????

Cart

pasowałoby wyrzucić

mama_asia

myślałam, żeby wyszorować octem, a potem wstawić z wodą do piekarnika na ileś tam...

mysikrolica

 podrzucę, bo chciałam dopytać: te nieszkliwione wewnątrz też się smaruje tłuszczem przed włożeniem chleba, prawda? Trzeba dokładnie całą wysokość, żeby chleb ładnie odszedł od boków?

(mam póki co szkliwiony od wewnątrz i nie muszę być bardzo uważna w smarowaniu, bo nawet jeśli chleb wyrośnie wyżej niż myślałam, to się nie przykleja trwale do ścianek. Ale jak mu się raz zdarzyło przykleić do nieszkliwionej pokrywy, to był problem z jej zdjęciem w czasie pieczenia)

potrzeba mi nowego, mniejszego i nie wiem, czy szukać koniecznie szkliwionego czy obojętnie...

a w ogóle a propos chleba z blaszanej keksowki, a z garnka - aż żal, że tak długo piekłam w keksówkach

Aniuszka

Dzieki za wyciagniecie watka. Dostalam garnek na urodziny. Jak Wy go myjecie, szczegolnie jak cos przywiera do scianek? Detergentu nie mozna, druciakiem tez nie bardzo, jak to cudo domyc? 
Ostatnio wstawilam do piekarnika,  z woda. Wypieklam. Nastepnego nia schowalam do szafki.zaplesnial troche. Nie pomyslalam o tym, ze zanim go schowam musi byc absolutnie suchy.