Tort - masa marshmallow

Rejczel

2 serki mascaropone + smietana 30%( 1 duzy kubek) + 2 tabliczki bialej czekolady + 100 g wiorkow kokosowych.

OlaN.

MartaB powiedział(a):

Sama jestem z niej bardzo dumna, naprawdę nieźle jej to wychodzi. A zrobiła dopiero 9 tortów w życiu

Zbieram szczękę z podłogi. Ma talent dziewczyna. Brawo i jeszcze raz gratuluje. 

Rejczel

@Hania tutaj jest fajny sposob nalozenia kremu, wyglada na niezbyt skomplikowany a jest uwazam efektowny.

Rejczel

A tu przyklad modnego naked cake, naturalny, nieco surowy, roslinne przybranie. Na pierwszokomunijnym torcie ladnie i szlachetnie prezentowalaby sie nieduza gałązka kwitnącego jaśminu.

Hania

AB powiedział(a):

Hania powiedział(a):

Ma ktoś może pomysł na prostą dekorację tortu komunijnego bez masy cukrowej? 

Tynk śmietana z mascarpone, we wzorek łyżką i żywe kwiaty;)

Właśnie czaje się na żywe kwiaty...

Hania

Hania powiedział(a):

AB powiedział(a):

Hania powiedział(a):

Ma ktoś może pomysł na prostą dekorację tortu komunijnego bez masy cukrowej? 

Tynk śmietana z mascarpone, we wzorek łyżką i żywe kwiaty;)

Właśnie czaje się na żywe kwiaty...

Mam szansę mieć w tym czasie wlasne piwonie, jaśminowce, róże. 

uJa

@MartaB podpowiedz córce żeby kwiaty robiła z masy maślanej, będą ładniej się prezentowały na torcie, nie spłyną i nie zmienia kształtow.

A torty super, ma dziewczyna rękę;) niech ćwiczy;)

MartaB

Tak właśnie już ma robić, z masy maślanej ozdoby, a reszta śmietana z mascarpone.

Rejczel

Oj tak, bluszcz nie bardzo sie z jedzeniem kojarzy choc na tym zdjeciu wyglada cudnie. 

Hania

Elunia powiedział(a):

Rejczel powiedział(a):

A tu przyklad modnego naked cake, naturalny, nieco surowy, roslinne przybranie. Na pierwszokomunijnym torcie ladnie i szlachetnie prezentowalaby sie nieduza gałązka kwitnącego jaśminu.

Z bluszczem trzeba uważać, bo drażniący bardzo.

Czytałam, że przy takich wątpliwych roślinach (albo z kiepskiego źródła) końcówkę, którą się wkłada w krem owinąć np, folią spożywczą.

MartaB

MartaB

src="https://images91.fotosik.pl/373/b99bb867e70216cdmed.jpg" border="0" alt="" /></a>

MartaB

Dzisiejsze zamówienia..

MartaB

15 i pół, dziękuję w imieniu Hani.

asia-ch

Marta masz super talent w domu.

kasha

@Elunia biszkopt masz pewnie swój ulubiony.

Jeśli nie to najprostszy :

4 jaka (5 jeśli mała) + szklana cukru=zmiksować do "białości".

Jajka całe ,białko i żółtko razem.

Do tego-wciąż miksując wlać +/5 łyżek oleju.

Do tego łyżeczka proszku do pieczenia-można bez,ale z proszkiem jest pulchniejszy.

Na koniec delikatnie wmiskować lub wmieszać przesianą 1szklankę mąki.

Wlać do foremki/tortownicy.

Stuknąć foremką o blat-tj.upuścić/uderzyć foremką na blat z wysokości ok.5-10 centymetrów-tak,żeby ciasto się nie wychlapało

Wstawić do zimnego piekarnika,piec w 170-180 stopniach ok.30 minut.

Po upieczeniu przekroić na 3 placki.

Masa:

ugotować 2 budynie na 3 szklankach mleka.

Ostudzić.

Ubić śmietanę.

Pod koniec ubijania dodać 1/2 szklanki cukru pudru (dla pewności warto spróbować,czy nie zbyt mało słodkie-ja nie przepadam za mocno słodkimi ciastami).

Ostudzony budyń wymieszać delikatnie ze śmietaną (śmietana do budyniu).

Albo jeszcze prostsza masa-ugotować 2 budynie na 3 szklankach mleka,

po ostudzeniu budyń zmiksować z kostką masła.

Masę podzielić na  3 części-2 części masy będą potrzebne pomiędzy placki,

trzecia na górę i boki tortu.

Jak ktoś ma wprawę ,to nawet nie trzeba wyjmować masy z miski,

tylko nakładać "na oko".

Placki delikatnie nasączyć ( do nasączenia 3 placków 1 szklanka wody z cytryną i cukrem-powinna mieć kwaskowy smak).

Przekładać placki masą,na to owoce,na to kolejny placek.

Na górę truskawki i gdzie-niegdzie  listki mięty lub melisy -moim zdaniem najładniejsza dekoracja świata.

matka6

Ja ostatnio  ubiłam śmietanę z galaretka rozpuszczoną w niecałej szklance wrzątku i wystudzonej

Tym przełożyłam tort z owocami
Na wierzchem krem i startą  czekoladę i już

Aga85

@kasha ten przepis na biszkopt masz wypróbowany? Czy to jest po prostu że strony Internetowej? Wygląda na całkiem przyjemny 

kasha

@Aga85 wypróbowany-to mój ulubiony,bo szybki i nawet w moim

kapryśnym piekarniku bez problemu wychodzi.

Aga85

kasha powiedział(a):

@Aga85 wypróbowany-to mój ulubiony,bo szybki i nawet w moim

kapryśnym piekarniku bez problemu wychodzi.

Zrobiłam tort z Twojego przepisu, wszystko wyszło super . Krem dość słodki więc nasaczylam woda z cytryną już bez cukru i dodałam truskawki

OlaN.

O jaki ładny 

Ula

To dodam moje ostatnie wypieki

matka6

@Ula - jak wstawilaś to zdjęcie 
 Nie umiem A kiedyś umiałam 

Ula

Załączam zdjęcia  z komórki, tylko pojedynczo i trzeba dłuższą chwilę poczekać, żeby się wciągnęło 

Hania

Spróbuję mój komunijny  pokazać https://photos.app.goo.gl/6UVopYmsPXf619Py8 https://photos.app.goo.gl/6UVopYmsPXf619Py8

Hania

Chyba jednak nie umiem 

Patia

Ja zobaczyłam, piękny

Bambidu

@Hania, nie mów że te szlaczki sama malowałaś...

I jak zrobić, żeby duży prostokątny biszkopt się nie rozleciał przy przekładaniu? Masz taką tortownicę? Bo z blachy to chyba nie ma szans wyjąć bez uszczerbku?

Hania

@Bambidu Te szlaczki to gotowy opłatek, nie wyobrażam sobie, żebym była w stanie taki wzór namalować Mam taką blachę ze zdejmowanym brzegiem jak przy tortownicach, świetna jest, bo się dobrze nie tylko biszkopt wyjmuje, ale i inne ciasta łatwiej się kroi.

Bambidu

Uff...