Ziemniaki

nowa

Jakie odmiany ziemniaków lubicie jeść, kupować i czemu.
Która odmiana do czego się nadaje
Która uniwersalna ,a które nie nadają się nawet na pasze 

jan_u

@nowa te ktore mialas rok temu byly swietne. Te z tego roku mi tez smakuja, ale moje dzieci okreslaja je jako kukurydziane i mniej chetnie jedza.

nowa

@jan_u ,te same ziemniaki miałam i w tym i tamtym roku, 
Ale teraz nie mam nasienniaka i jakieś muszę kupić

nowa

Denar u nas niestety nie dostępny i muszę z żalem zmienić

nowa

@Elunia  piaski to i ja mam choć to nie wielkopolskie

kociara

Nie znam się na odmianach ale my najbardziej lubimy takie, które po ugotowaniu i odparowaniu rozsypuja się i maja z wierzchu taką jakby perłowa otoczkę. 
Natomiast np do sałatek kupuje tzw czerwone.

Joannna

Ja lubię żółte, nie wiem jaka to odmiana, ale moja Mama pochodzi z Wielkopolski i zawsze mieliśmy ziemniaki stamtąd przywożone bo tylko one nam smakowały (żółte właśnie). Teraz znalazłam panią na targu, która też takie ziemniaki ma, więc się jej trzymam. Natomiast ostatnio żadne mi nie smakują - są jakieś słodkie - może zmarzły, a może teraz to już nie jest dobra pora i trzeba czekać na młode?

nowa

Niektóre odmiany a wiosnę zmieniają smak, tych żółtych też jeśli kilka odmian no tajfun denar vineta itd

nowa

N mi zjadł telefon miało być na wiosnę

Joannna

w piątek mogę zapytać tej pani, jaką ona ma odmianę

Aneczka08

ja kupuję wyłacznie cypriana u znajomego rolnia

nowa

Bardzo proszę i dziękuje

Jadwiga

@nowa, jak dla mnie najlepsza jest Irga. I do gotowania ( rozsypuje się po ugotowaniu) i do placków i do babki ziemniaczanej. 

Katarzyna

Jeden z moich wykładowców na rolnictwie twierdził 10 lat temu, że w Polsce można sprzedać każdego ziemniaka, pod warunkiem, że się powie klientowi, że to Irga.

nowa

Katarzyna coś w tym jest, ale irga chyba to nie to co nowa i nomownicy chcieli by, przerabiałam żle mi się przechowywała 

hipolit

I frytki  

Skatarzyna

a na to super etola, my kupujemy w tesco

Rejczel

Tajfuny sa naprawde grzechu warte. Moje ulubione. Pyszne do drugiego dania, nie rozwalaja sie. Pyszne do plackow ziemniaczanych(nie podchodza woda )i kopytek. W duzym sklepie spozywczym najblizej nas sprzedawane sa od lat podle, wstretne ziemniaki pastewne chyba, moja mama jak do mnie przyjechala kiedys, to ocenila fachowo i od tej pory sprowadzamy ziemniaki z dalekich stron, byle nie jesc tych pastewniakow.

Bea

irga to wczesne ziemniaki. Nie nadają się na przezimowanie

Jadwiga

nowa powiedział(a):

Katarzyna coś w tym jest, ale irga chyba to nie to co nowa i nomownicy chcieli by, przerabiałam żle mi się przechowywała 

@nowa Irga przechowuje się bardzo dobrze. Jeśli zaczyna coś  gnić, to bardzo szybko ziemniak obstawiam i reszta obok nie gnije. A ogr łatwo rozpoznać, bo ma lekko różowa skórkę. Ale faktem jest, że w hurtowni za każdym razem mówią, że mają irge, obojętnie, jak wygląda ziemniak

annabe

No to jakie kupowac? Wieki temu jadlam dobre ziemniaki. Ja bardzo lubie, ale to co od dluzszego czasu kupuje to masakra smakowa. Ale nie zwracalam nigdy uwagi na odmiany. Ziemniaki to ziemniaki. Kupuje w biedronce, lidlu. Ale mam tez targ, tylko powiedzcie jakich szukac...

Skatarzyna

my kupujemy w marketach, ptrzymy na "podtytuły" do pieczenia, do zup i sałatek, na frytki.
I jeszczee jest A. AB, B, BC, C  w za;eżności od zawartości skrobi.

Aneczka08

W życiu nie z marketu! Tylko od chłopa. Każde będą lepsze niż marketowe. Cyprian albo lord

Skatarzyna

u nas na wsi chłopa ni ma!

Rejczel

U mnie w domu krolowaly zawsze ziemniaki zolte. Dziadzio byl z Leszna wiec co jak co ale na pyrach sie znal

Tak wiec upodobanie do zoltych, twardych odmian wynioslam z domu. Na biale ziemniaki moja babcia mowila "amerykany", bardzo mi sie to podobalo. Amerykany byly jasne  delikatne i sypkie. Ale z uporem maniaka trzymam sie zoltych.

Joannna

@annabe, 
na targu wszystko smaczniejsze

Skatarzyna

no ale nie ma chyba takich wszystkomających, co i do zupy/sałatki, na pure, na frytki, na kluski i do piecenia się nadały? między a a c różnica wielka!

Aneczka08

 Ja tam Cypriana i lorda daje do wszystkiego

Skatarzyna

a jak byś je opisała?
śluski kląskie się udają?

to w sumie, jak z jabłkami, jedni lubią jabłka, a drudzy tylko wybrane odmiany, a tych tyle, co w ziemniakach

nowa

Miałam denara, tzn jeszcze mam ładnie się przechowywał smaczny i taki do wszystkiego ale cóż jak mam tylko jadalne sadzeniaka nic , do irgi wracać nie chcę, myślę o tajdunie, owacji możne vinecie , a jadalnego denara pewnie będę miała na zbyciu teraz na wiosnę że dwa ,worki nie byłam w piwnicy to nie wiem dokładnie

nowa

Tajfunie nie tajdunie