› ›

Witaj, nieznajomy!

Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!

Zaloguj się Rejestracja

Tort - masa marshmallow

1…457910…48

Komentarz

  • PredikataPredikata
    @Aga, padłam normalnie. Bombowy tort.
  • Anna78Anna78

    Aga rewelacyjny!!!! Jaką masę dałaś do środka. 

  • Agnieszka5Agnieszka5
    masa z bitej kremówki z mascarpone + kawałki truskawek.

    Tort wyszedł przepyszny - cały zniknął w trakcie imprezy, co się nam rzadko zdarza. :)
  • MAFJaMAFJa
    to jak sie ten tort robi w koncu ? :)

    mamy jutro rocznice... kupilam glukoze, plante, cukier puder, pisaki, jagody, buraczki... :) pianki byly tylko bialo rozowe i bialo-rozowo-zolte wiec dalam se spokoj... chce zrobic dla meza tort z logo pilkarskim.. potrzeba niebieskiego i czerwonego... wyjdzie z jagod i burakow, czy bedzie rozowo - bordowy ? :)

    i z czego krem robic zeby nie bylo reakcji? mam jakies twarozki melony i homo.. ale moge kupic smietane, budyn, czy co tam... :) tylko zeby wyszlo :)
  • Agnieszka5Agnieszka5
    edytowano czerwiec 2012
    Mafia - korzystam z tych przepisów na biszkopt i na masę:

    maślano-budyniowa:
    http://mojewypieki.blox.pl/2009/06/Tort-cytrynowy.html

    z tym że robię różne smaki.
    Do innych niż cytrynowy ścieram skórkę z jednej cytryny, a budyń miksuję z owocami.

    śmietanowa:
    http://mojewypieki.blox.pl/2011/06/Tort-smietankowo-truskawkowy-najprostszy.html


    na masę cukrową przepis wklejałam wyżej.
  • MAFJaMAFJa
    DZIEKI.a niebieski? ktoś uzyskał? moja mama mowi, ze z jagod to raczej nie... niebieski to zostaje podobno tylko jak sie plama nie spierze... barwnikow w suppermarkecie nie widziano...
  • MAFJaMAFJa
    i przepraszam ze takie pytania - moze lepij sie wyniesc do "bardziej i mniej banalne problemy kuchenne"... ?

    chodzi o to, ze maz kupil mi z tydzien temu 400 g serka homogenizowanego i 500 g twarozku mielonego poltlosty 10%.. nie chcialabym tego wyrzucac..zawsze w weekend moge sprobowac popracowac nad sernikiem.. ale chcialam sie zapytac, czy na mase jakas by sie nie zdalo do tortu? pewnie za ciezkie?czy nie?

     jak tak to ide juz po smietane i mascarpone... od tej masy masa cukrowa sie nie rozpusci?
  • Agnieszka5Agnieszka5
    Ja kupowałam barwniki na allegro - ale już chyba nie zdążysz.

    Jak robiłam pierwszy raz to też nie miałam barwników. I posiłkowałam się burakiem ;)

    Więc myślę, że próbuj z jednym i drugim - tylko staraj się nie dodawać dużo soku bo rozwodnisz masę, ja burakiem smarowałam.
  • Agnieszka5Agnieszka5
    Nie rozpuści się bo jest w składzie sporo planty. Zresztą mam już wypróbowane.
  • MAFJaMAFJa
    ok dzieki dzieki...bo te barwniki do jajek odpadaja nawet jak uznac niebieski element za niejadalny?
  • Agnieszka5Agnieszka5
    odpadają - są słone i szkodliwe
  • MAFJaMAFJa
    kurcze te torimpexy zabrali wszystkie z okolicy.. ale chyba sie wybiore komunikacją zbiorową... czego dla Wisły Kraków ( i meza w rocznice slubu) sie nie robi.. niebieski bedzie?
  • MAFJaMAFJa
    Aha i jestem przerazona perspektywą biszkopta dzielonego na 3.. po pierwsze ze mi nie urosnie na tyle zeby na 3 starczylo.. po drugie, ze nigdy nie uda mi sie go dobrze przekroic nawet jak bedzie wystarczajaco wysoki..
  • MarcelinaMarcelina
    O, Mafja, widzę schizy podobne ;) Ja naprawdę dużo rzeczy umiem upiec, a perspektywa biszkopta i - uwaga - babki piaskowej mnie przerasta. Podobno banalne, wiem.
  • MAFJaMAFJa
    AB gdyby nie to, ze czas goni upieklabym 3 cieniutkie... a teraz do dziela! :)
  • MAFJaMAFJa
    JA juz lek przed biszkoptem przelamalam z powodzeniem... tylko mam jeszcze fobie na dzielenie na 3
  • MAFJaMAFJa
    bez proszku ma byc biszkopt??
  • Agnieszka5Agnieszka5
    bez bez
  • MAFJaMAFJa
    za pozno.. AB napisala zeby lyzeczke dac.. wybuchnie?  jak nie wyjdzie biszkopt to pewnie wpadne w depresje i dalszego ciagu nie bedzie... ale jakby wyszlo... to tego kompotu do nasaczania mozna nie robic? nie mam za duzo truskawek.. mozna nasaczyc sokiem pomaranczowym z cukrem np.?: albo w ogole nie nasaczac?
  • uJauJa
    nasączać, wodą z cukrem, herbatą, wodą z alkoholem, sokiem itp.
  • uJauJa
    edytowano czerwiec 2012
    czesto dodaję proszek do biszkoptu - napewno wyjdzie ;0
  • MAFJaMAFJa
    na razie wielki... patyczek wydaje sie suchy.. ale pewni spadnie zaraz :)
  • uJauJa
    niech ostygnie powoli w piekarniku, powinien nie opaść lub mniej ni się spodziewasz
    :)
  • MAFJaMAFJa
    kurcze wiedzialam ze cos bedzie nie tak- nie mam talerza plaskiego ani patery... poloze na podlodze :) przepraszam za zasmiecanie watka... na swoje usprawiedliwienie moge tylko napisac, ze jak ktos ma duzy opor przed robieniem tortu to tu znajdzie taką lopatologie,ze moze da sie wciagnac :)
  • uJauJa
    gdzies widziałam jak zrobic patere z doniczki i talerza :) chyba na watku zrob to sam :)
  • OlesiaOlesia
    Biszkoptu żadengo się nie boję... Ale te masy na górę... Ja z innej epoki jestem... :/
  • Agnieszka5Agnieszka5
    Mafia polecam Ci te biszkopty z zalinowanych wyżej przeze mnie przepisów na tort - taki rzucany na glebę po upieczeniu - naprawdę rewelka.
  • MAFJaMAFJa
    uJa nie przeceniaj mnie...zaczynam miec nadzieje ze z okazji rocznicy M nie zrobi mi niespodzianki  "jestem wczesniej"...  poloze na prawie plaski bo co innego pozostaje... moglabym leciec do pepco po patere poki mala spi,ale sie boje bo ostatnio zdarza jej sie obudzic przed czasem...
  • MAFJaMAFJa
    Agnieszka no ale wlasnie jak to z tym rzucaniem... :) wlasnie taki zrobilam tylko + proszek :):)
  • MAFJaMAFJa
    edytowano czerwiec 2012
    A-ha! ABpowiedziala, ze nie moze byc pod mase cukrowa masa z przepisu zalinkowanego... ze sie stopi

    edit:znaczy ta z mascarpone i śmietaną
Aby napisać komentarz, musisz się zalogować lub zarejestrować.