MENU na przyjęcie po I Komunii Św.

Rejczel

Dziewczyny, napiszcie co bedziecie piekly na komunie z takich ciast na cala blache, bo ja takie realnie widze w swoim pieczeniowym zasiegu. W ciasteczka nawet nie bede probowala sie bawic, bo nie wystarczy mi czasu ani rąk. Wiem juz na pewno, ze upieke szarlotke i to ciasto z rabarbarem i kruszonka( niech no tylko znajde ten zloty notesik!!!) i sernik wiedenski( sam ser, bez kruchego spodu). Mama upiecze mi piernik z orzechami i ciasteczka kocie oczka.
Co jeszcze polecacie? 

annabe

Ojej, a po co więcej..? To już duzo! Ja zrobię te babeczki brownie, deserki w pucharkach jakieś, ciasto z rabarbarem, szarlotkę dla solenizanta zamiast tortu bo 5 latek ma urodziny i sobie zażyczył, tort zamawiam, mama przywiezie sernik a moja siostra jakieś ciasteczka. Uf. 

Ale mogę Ci polecić przepyszne i mega szybkie do zrobienia ciasto czekoladowe- pasowałoby do Twojego zestawu jeszcze jakieś takie ciemne właśnie 

https://www.kwestiasmaku.com/przepis/ciasto-czekoladowe 

Ja czasem ozdabiam na wierzchu malinami albo borówkami.

Bridget

Wczoraj pracowałam były 3 przyjęcia komunijne królowały
czerwony kapturek
cytrynka
oreo
snickers
śliwka w czekoladzie

Rejczel

No fajny ten czekoladowy @annabe i fajnie, ze na masle. @groszek kocie oczka moja mama upiecze, nie mam przepisu, wiem tylko, ze to jest kruche ciasto: krążek na dol, krazek z wycieta kieliszkiem dziurka na gore, oba krazki polaczone marmoladką a w srodek "oczka" wisienka z konfitury. Takiej rzezby nie przewiduje w najblizszym czasie

Rejczel

@Bridget a co to za ciasto: Czerwony Kapturek?

Bridget

http://alicjahobby.cba.pl/wp-content/uploads/2014/03/czerwony-kapturel.jpg

mammamia

Pod tym linkiem wyskakuje: CBA najlepszy darmowy hosting. Coś dalej należy z tym zrobić, bo klikanie nie pomaga. Sorry, ale ja słaba w takich tematach jestem. A strasznie jestem ciekawa tego przepisu.

uJa

A oreo
?

MonikaN

@Bridget, a śliwka w czekoladzie? Cos jak naleczowska? To musi byc pyszne! 

Rejczel

Wyglada bardzo fajnie ten Czerwony Kapturek. Pytanie jaka gramatura: Nutelli, serkow hetero i smietany. No i skad teraz wytrzasnac drylowane wisnie? Acha: i czy z poltorej szklanki pokruszonych sucharow pomieszanych ze sloikiem Nutelli( duzym czy malym?) da sie wysmarowac duza, prostokatna blaszke czy to proporcja na mala, kwadratowa blaszke lub tortownice?

MonikaN

Mrozone, są bez pestek. Ale nie wiem czy się nadadzą? 

Rejczel

Maliny tez by musialy byc mrozone bo jeszcze swiezych nie ma ale czy takie mrozone sie nie rozciapią? Jakie Ty Brydzia dalas te wisnie do srodka, zdradz nam.

kociara

Rejczel powiedział(a):

Maliny tez by musialy byc mrozone bo jeszcze swiezych nie ma ale czy takie mrozone sie nie rozciapią? Jakie Ty Brydzia dalas te wisnie do srodka, zdradz nam.

Mrożone owoce zalane tężejącą galaretką zachowują jędrnosc i się nie rozciapowują

andora

Rejczel, ja je robię w dużej tortownicy, i zamiast serka homo faje mascarpone. Na 0,5 litra śmietany 500 gram serka. w polowie mase jeszcze przekladam biszkoptami nasaczonymi w kawie. Moim zdaniem jedno z lepszych ciast a robi sie 15 minut.

Rejczel

@andora a Ty robisz z sucharow?

andora

Tak, ja robię dokładnie tak. Krusze suchary, na takie kawałeczki i mieszam z nutella. Wykladam na dnie blaszki wylozonej papierem. Unikam śmietanę i dodaje trochę cukru. Mieszam z mascarpone. Polowe wykładam na suchary. Na ro układam biszkopty nasaczone kawa (to można pominąć), na to resztę białej masy. Wysypuje mrożone mailiny i zalewam galaretka zrobiona w połowie porcji wody (najczęściej rozrabiak 2 galaretki.

andora

Unikam-ubijam

Rejczel

Jeszcze mi powiedz jak blaszka: czy taka ilosc sucharkow " obstanie" na tradycyjna blaszke czy lepiej dac mniejsza blaszke i miec wyzsze ciasto i wyzsze te wszystkie warstwy?

mammamia

A ile tej nutelli?

andora

Nie, noe daje żelatyny. Tylko śmietanę ma 36% lowicz. Ciasto dawało rado nawet na lipcowych imprezach. Co do blaszek Rejczel ciężko mi powiedzieć, ja z tych składników robiłam w tortownicy, takiej dużej ale nie największej. Ale na moich wypiekach jest przeicznik wielkości blaszek.

Bridget

MonikaN powiedział(a):

@Bridget, a śliwka w czekoladzie? Cos jak naleczowska? To musi byc pyszne! 

https://www.poezja-smaku.pl/czekoladowa-sliwka-prawdziwa-poezja-smaku/
taka włąśnie.

uJa

Omg bridget nie znalam tego ciasta ale.brzmi rewelacyjnie! 
A zdradzisz jeszcze oreo?

Bridget

uJa powiedział(a):

Omg bridget nie znalam tego ciasta ale.brzmi rewelacyjnie! 
A zdradzisz jeszcze oreo?

Już szukam tego włąśnie co kroiłam .
Widzę same torty.
Ale pamiętam że jak pakowałam ciastka to było 72sztuki.
Znajdę zaraz.

Rejczel

Ooooo! Ale wypas!

Rejczel

@Bridget a jak juz jestes: jak duzy sloik Nutelli, jakie opakowania serkow - jak duze i ile ml smietany do tego Czerwonego Kapturka? Acha i czy szklanka cukru jest okey czy nie wychodzi slodki ulepek( ja raczej nie lubie przeslodzonych mas).

Bridget

http://ilovebake.pl/2015/03/03/tort-oreo-przepis/
 


Ten mi najbardziej przypomina tamto ciasto i wyglądem i skladnikami tylko ,że tamto było na duzej blaszce .
Nie w formie tortu.

Bridget

I takie było
 http://nastoletniewypiekanie.blogspot.com/2015/10/ciasto-bounty.html

Bridget

Rejczel powiedział(a):

@Bridget a jak juz jestes: jak duzy sloik Nutelli, jakie opakowania serkow - jak duze i ile ml smietany do tego Czerwonego Kapturka? Acha i czy szklanka cukru jest okey czy nie wychodzi slodki ulepek( ja raczej nie lubie przeslodzonych mas).

Nie musi być nutella moze być taki lżejszy krem czekoladowy z biedry czy skąd.

uJa

O to też fajnie brzmi ( i nie trzeba ucierać masla;)

Bridget

https://smaker.pl/przepis-malinowy-krol,159806,zmaminegozeszytu.html?utm_source=link_smaker&utm_medium=plansza&utm_campaign=nie_uciekaj