Kącik działkowca

mamababcia

Spróbuję i ja.

mamababcia

Powiedz, @Elunia, jak to zrobić. Wystarczy zmiksować?

Olesia

Mężu warzywa wreszcie wykopał. Cały dzień czyszczenia. Marchew ogromna i dorodna, drobniejsza pójdzie w najbliższych dniach do świeżego soku, buraczki średnie, pietruszka do mrożenia, bo mała.
Ale już zrobione.
Cukinie jeszcze w ogrodzie.
I szpinak samosiej.

uJa

zagadka ile krzaczków pomidorów koktajlowych zerwałam by zebrać z nich zielone kulki:

balum

Jak masz taki typ pomidora, jak @stasia, to może byc nawet jeden badyl....
Co robisz z zielonych ?

uJa

trzymam w misce



ale właśnie chciałam zapytać co z nimi zrobić

i jeszcze jedno pytanie czemu one mi tak urosły?

przez 4 lata sadziłam i siałam pomidorki koktajlowe, zwykle była jedna gałązka, parę kulek które ledwo dojrzały a już opadały klapa totalna, więc w tym roku już nie sadziłam, ale nasadził się sam w dwóch miejscach, w jednym był lichy a w drugim 2 krzaczki te co widać na zdjęciach obrodziły jak szalone, co prawda krzaczek urósł dopiero w lipcu więc zdążyliśmy zjeść tylko kilkanaście pomidorów, w misce jest ich chyba z 200 a kwiatów drugie tyle oberwałam wielka szkoda że nie zdążyły dojrzeć, tylko co zrobić zeby w przyszłym roku urosły tak bujnie, tylko wcześniej i dojrzały?

Marcelina

Musi być susza. Wszyscy znajomi ogrodnicy mówią, że pomidory w tym roku obrodziły, bo było sucho i zaraza na nie nie siadła.

Ania D.

Wczesne pomidry z własnej rozsady, nie z siewek. Siewki zawsze dadzą późniejszy plon.

hipolit

Wiadro pigwy dostałam
Ktoś kiedyś wspominał
O galaretce, dżemie
No, cos co potem do herbaty sie daje
Plisssss przepis

hipolit

O dzięki @Elunia
Nalewka to dobry pomysł
Nie sama wiśniówkę człowiek żyje )

Skatarzyna

z pigwy, czy z pigwowca te owoce - duże, czy małe?
ja będę jutro pigwowce oprawiać pierwszy raz mi zaowocowały na tyle, że COŚ moge z nich robić

hipolit

Łomatkooo
Nie wiem, nie znam sie )
Osoba która to dała moim rodzicom, robo właśnie konfiturę/dżem/galaretkę
Takie cuś co potem daje sie łyżeczka do herbaty

Mogę potem foto wkleić

Skatarzyna

i z jednego, i z drugiego prztewory wychodzą, owoce pigwowca, to takie małe żółte twrade kwaśnie kulki, pigwy są duuże

Skatarzyna

od lewej pigwa jabłko pigwowiec

hipolit

@Skatarzyna
Bliżej im do pigwy
Kształtem
Są takie jakby z zamszu

kociara

Ja kiedyś robiłam dźemy z pigwowca i soki do herbaty
Dżem to po prostu smażenie z cukrem i do słoiczkó, robiłam tez pól na pół z jabłkami
Sok - owocki wypestkowane (strasznie żmudna robota) i pokrojone nożem na cienkie plasterki zasypywane cukrem, zalewane wodą i pasteryzowane-zimą do herbaty

Pigwy nigdy nie jadłam, nawet nie wiem, jak smakuje

balum

Szanowni Działkowicze! Dalie mam. Pierwszy rok. Pieknie wyrosły, bujne krzewy niemalże! Nic nie zakwitło jeszcze, choc na czubkach mają kilkanaście dużych pąków kwiatowych..... A tu zima przyszła....
Co robić, Szanowna Redakcjo: wykopać już, poczekać aż mróz je zwarzy, dac im zakwitnąć (moze byc nierealne, bo działka podgórska), o ile jesień jeszcze ciepłem nas pogłaszcze.
I jeszcze poradźcie, czy to wyjatkowe lato im dało w kość, czy na tereny podgórskie dalie się nie nadają...

agnieszkamama

Ja swoje wykopałam,jak tylko przymrozki przyszły.
Może za późno wsadziłaś do ziemi??? albo za głeboko i dlatego tyle to trwało?
Niech się mądrzejsi wypowiedzą.

pierniki

@uJa - zakisić te pomidorki - jak ogórki

agnieszkamama

I w ogóle zazdroszczę,że u Was jeszcze ciepło.U mnie po ostatnich nocach większość liści już brązowa, zaraz opadną i znowu łyse badyle będą straszyć do wiosny :-q

hipolit

Robię marmoladę czy co ta tam )
Narazie z kg
W tych przepisach tyle cukru, ze my nawet tyle w miesiące! nie spożywamy
W przepisie było
1 kg pigwy
70 dag!!!!!! Cukru
Szklanka wody
Zagotować
Przykręcić na min i ok godz gotować
Przecedzić przez sito z gaza i do słoiczków
Zapasteryzować

Wiec pierwsza partia na próbę
Mam już odcisk (

Cukru dałam ok 40 dag bo więcej nawet nie mam
Tzn mam ciut w cukierniczce ale to zostawiłam bo jakby mi sie kto jutro "zwalił" na kawę to nie miałabym cukru )
Cóż dla nas to kg na rok styknie

@kociara @Jadwiga @Skatarzyna
Wyjdzie cos z tego z taka ilością cukru?

@Elunia
Dawaj przepis na nalewkę
Chyba z tego będzie większy pożytek
Wypije i zapomnę o odciskach )

Jutro - jak kupie CUKIER - to zrobię te soki
A po jutrze to chyba pierdyknę to pigwy w uj jasny
Bom jeszcze nie zaczęła a nerwy już mam

Skatarzyna

mnie nie pytaj, moje "przetwory" sa krótkie - znaczy nie.t.r.w.a.ł.e |)
dziś zagotowałam przemarźnięte pigwowce - swietny pomysł był zaczekać, aż zmarzną, znacznie zmiękły z winogronami, które nasze dzieci dostawały przez ostatni tydzień "przez płot". Kwaśne, nie będe słodzić, nie mam dużo, przetrzemy i zamrozimy w małych porcjach, dzięki temu mam pewność, że się nie zepsują

Felicyta

Ja pigwę gotuję w całości w małej ilości wody do miękkości. Dopiero potem obieram ze skórki i wykrawam gniazda nasienne. Świeża pigwa jest tak strasznie twarda,że aż bolą dłonie podczas obierania. W tym roku zrobiłam mus i galaretkę. Pigwa jest przepyszna i bardzo odkwaszajaca.

Felicyta

@skatarzyna-czy trudno w Polsce dostać pigwę?

Skatarzyna

nie mam pojęcia.
@MartynaN kiedys miała, u mnie pigwa nie rośnie, tylko pigwowce mam

hipolit

No to "zdolności" mamy takie same )

Mówię mężowi, ze tego cukru mamy mało wg przepisu
to wziął i dosypał z cukierniczki
jak się pytam czym Z. posłodzi jutro kawę/herbatę jak wpadnie "niespodziewanie" (mamy znajomego, który wpada do nas zazwyczaj w poniedziałki - słodzi sporo, więcej rozsypuje ) )
odpowiedział
"pigwę dostanie i niech się qrwa cieszy, ze ma słodkie, przynajmniej nie rozsypie " )
i dodał, ze przecież nawet jak spierdzielę, to do jutra jakoś przetrzymamy i powiemy, ze TAK TO właśnie miało być )

no, to jestem spokojniejsza )

agnieszkamama

@Jadwiga,wołam Cię.
Moje pelargonie mocno wyschły,tzn.większość lisści.Tak ma być??? Może już te odnóżki robić? Ale jak?byle które poodcinać?? Co Ty ze swoimi teraz robisz?

nowa

co mogę teraz wysiac w ogrodzie zeby bylo na wiosne do jedzenia

hipolit

@Elunia
Dopiero teraz doczytałam
Pigwowka jeszcze sie "przegryza"
W weekend zleje alko a owoce cukrem przesyłkę

W tym roku robiłam poraz pierwszy wiśniówkę z nowego przepisu.
Przepis od takiej prawdziwej "śląskiej baby"
I powiem tak
Pora kupić wiśnie i nastawić na nowa
Matkoooooo co za smak )

nowa

czosnku mam 13 rządki ,szpinaku nie lubią sałaty trzeba kupić