Witaj, nieznajomy!
Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!
szkoła gotowania
Aby napisać komentarz, musisz się zalogować lub zarejestrować.
Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!
Komentarz
Składniki
2 duże piersi z kurczaka
2 zupy pieczarkowe w proszku
30 dkg swieżych pieczarek
400 ml śmietany 18%
4 duże ząbki czosnku
Etapy przygotowania
1
Piersi opłukać, podzielić na porcje jak na kotlety, lekko "obstukać".
2
Pieczarki opłukać, pokroić w plasterki i poddusić na oleju razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
3
Kotlety drobiowe panierować w suchej zupie pieczarkowej, a następnie układać w naczyniu do zapiekania przekładając warstwy usmażonymi pieczarkami.
4
Całość zalać śmietaną i zapiekać około 1h 15 minut stopniowo zwiększając temperaturę od 150 do 220 stopni.
Najlepiej smakuje z ryżem i sałatką z czerwonej kapusty.
Tak mi właśnie cos switalo, że cos pochrzaniłam. W zapiekance były pieczarki a nie cebula za to zupa była cebulowa a nie pieczarkową
A jutro goście do tych filetów w tfu! tfu! zupie w proszku dostaną jaglankę, żeby sie straty moralne zrównoważyły.
tylko że ja nie daję ani wanilii ani cukru, a czekolady tylko troszkę
u mnie chłopaki sami robili ostatnio na urodziny R
co do ratowania zycia, domowe kompoty trawie o kazdej porze. Nawet przy mega mdlosciach:-)
ja tych mrozonych kupnych owocow to do kompotu niet. Smaku mi to nie daje. Do galaretki, na ciasto ok, ale w kompocie to nie moge sie przekonac:-(
A jak robicie skorke kandyzowana?
Robiłam kilka razy wołowe mięso i nie wychodziło dobre.
Marzy mi się w jakimś sosie.
Mi przeszkadza ten zapach ale zawsze jak u kogoś jadłam to był jakoś zamaskowany.
A zapach pigwy pomagał mi przy mdłościach bardzo!
24 zł/ kg to tanio!
Jak jest w takiej cenie to kupuje więcej i mrożę wyporcjowane, jak nie trafie jakichś gulaszowych/rosołowych porcji wołowiny to daje tez do kielbas ( często do kiełbas kupujemy tłuściejsze rosołowe w ok 20 zl/kg )
Z udźca robię rolady - bo to zazwyczaj fajny kawał
mięsa
Z mniejszego kawałka tyz sie da
Ja bsrdzo lubię wołowinę
Mogę jeść codziennie
Sos spod wołowiny to najlepszy sos do mięs!
Ja często zmielona daje do makaronów
Bardzo drobno pokrojona do zupy dulaszowej, do ryżu - taki pilaw
No i steki ....... mmmmm z masłem pietruszkowo czosnkowym
Teraz kupiliśmy udziec z dzika
Maja być a'la schabowe albo jak okaże sie ze fajny to kawałek to beda rolady
Bo schab był po ......... 88 zł/kg
No to już by mi przez gardło nie przeszło
jakbym umiała zrobić to może i bym upolowała jaki nieduży kawałek na święta, w tesco maja teraz i P.mnie namawiał, żeby kupować póki tania...
lodówkę przygarnę chętnie, jeśli będzie...