Co dziś jedliście na obiad?

Katarzyna

@uJa - można bakłażana do leczo. Ja bym go przed dodaniem pokrojonego zasoliła, zostawiła na trochę i, jak puści sok, wypłukała.
To na dobre kluski dyniowe zapraszam do mnie ;-) Moje nie są ani trochę takie se - są wyborne! No, chyba, że ktoś, generalnie, nie lubi kluchów. W takiej sytuacji, trudno, żeby mu smakowały dyniowe, to one kluchowate są - jak to kluchy. U mnie w rodzinie wszyscy są wielkimi amatorami kluch wszelakich - od makaronu, poprzez ziemniaczane i dyniowe, aż po leniwe, lane i kładzione.
@Dorotak - no i przez Ciebie zrobiłam dzieciom ten makaron. Już nawet ugotowany, zaraz do pieca z warzywami pójdzie.

uJa

dziękuję

kluchy uwielbiam ! myślałam właśnie że w ramach przejścia na zdrowszą dietę zastąpią mi one ziemniaczane ale niestety niepolubiłyśmy się córka młodsza zjazdła (ale ona je wszystko) starsza też wzgardziła
muszę zupę dyniową spróbować zrobić

kociara

Jam kluchowa bardzo

poza śląskimi-więc może kwestia tej mąki w dyńkluskach mi przeszkadza

chyba spróbuję ze zwykłą mąką

Dorotak

@Katarzyna ">

Katarzyna

Można dyniowe zrobić z mąką pszenną, jak ktoś ją toleruje.

Marcelina

Jak ma się dać kroić, to chyba pianę z jajka najlepiej dodać, ładnie usztywnia. Może pieczarkowy? Usmażone pieczarki+bułka tarta+żółtko+przyprawy+ delikatnie wmieszana piana z białka.

Maciejka

Wyciagnelam dzis z zamrazarki gulasz Marcelinowy, pomaranczowo-dyniowy, do tego jaglanka.

draconessa

 Zamiast sosu estragonowego do indyja po prostu oproszylam bestie sola i pieprzem, obsypalam estragonem i owinelam boczkiem ( ZUO!!!!!!!!!!!!!) Usmazony na petalni zostal podany z zmiemniakami i fasolka mamutem i...zostal  pozarty lakomie przez moich chlopakow. Za kare jutro dostana wolowine po chinsku z ryzem.

draconessa

Oooo,albo stroganoff......:)

Skatarzyna

Zrobię gołąbki i bendeżarł.

MartynaN

Gołąbki. Zrobiłam a zjeść nie zdążyłam, bo do prac wyszłam. Ciekawa jestem reakcji, bo do farszu wrzuciłam amarantusa.

Dorotak

zupa krem z dyni z prażonym słonecznikiem:-D

MonikaN

strogonowa to zarlam

i golabki

i sznycle

ale to wszystko by tesciowa

Katarzyna

Pomidorowa z makaronem, co się z wczoraj został, bo z półtora kila mąki zrobiłam.

Dorotak

aaa... i to wszystko przeze mnie...

@Katarzyna, masz maszynkę do makaronu? Jaką?

Katarzyna

Mam przystawkę do Kenwooda.
O, takie cóś:

Aga

Bigos. Caly gar. Wiem, dosc kontrowersyjne danie na te pore roku, ale mnie zlapalo i nie puszcza.
Do tego piecze sie kartoflak vel bramborak vel kugiel, tez porcja do pomrozenia.
I jeszcze mam ryz z jablkami i cynamonem, tez mnie zlapalo, koniecznie dzisiaj.
A, zupa rowniez, dyniowa, ale czy w takim towarzystwie w ogole wymieniac? W wersji niedoprawionej dla mlodej, w wersji osssstrej dla mnie.

Skatarzyna

Aga? chwalisz się?

Skatarzyna

Jeden gołąbek i duuuuuuuużo liści.  %%-

a sos jeszcze z naszych pomidorków koktajlowych 

<):)

Aga

@Skatarzyna, nie, po prostu dumna z siebie jestem, ze do weekendu nie musze gotowac. Gotowanie dla jednej osoby jest czynnoscia skrajnie deprymujaca. Teraz mam cos pikantnego i cos slodkawego, zupe tez, wiec moge odmrazac w zaleznosci, na co bede miala ochote.

Skatarzyna

I weź tu człowieku się nie denerwuj:

ja chce jesce jeden głąbek, ale bez sałaty!

po co ja zawijałam???

Savia

U nas dzis risotto z grzybami.

Dorotak

@Skatarzyna, mielonych im z kaszą narób a nie gołąbków;-)

draconessa

Na jutro farfalle z grzybami i szynka gotowana, oraz parmezanem. Fasolka mamut do tego.

Savia

draconessa jak ja czytam co Ty przyrzadasz to mi slinka leci, choc czasem nie wiem co oznaczaja tajemnicze nazwy ;-)
Od czasu choroby mamy robie byle co, oby zapchac brzuchy :-)

Aga

@Agnicha Wolowiny to mi sie zawsze na dziewczynke chcialo...

Aga

Nie obiadowo, ale bylam dzisiaj w wiadomym dyskoncie i nie wytrzymalam. Kupilam czekolade z  okienkiem:

Pamietacie, lata 80. i tak dalej? Ten hicior paczek z Niemiec?
Duzo sie tego nie da zjesc, ale musialam, musialam

apolonia

Właśnie skończyłam kluski leniwe  z dynią na jutrzejszy obiad. Wersja dla hedonistów, którzy lubią smacznie zjeść. Pychota! Dzięki za inspiracje, bo ileż można jeść zupy i ciasta z dyni. 

Kluski ugotowane podsmażyłam na masełku z bułką tartą i posypałam brązowym cukrem. Sporo wiecej mąki musiałam dodać, żeby ciasto od ręki odchodziło.

A na pierwsze zupa pomidorowa z soczewicą.

IDUSIA

@Aga da się tego zjeść dużo zapewniam.Co nie oznacza że polecam bo skutki mogą być fatalne ;-) 

agnieszkamama

Na dziś gotuję zupę krem z jaglanką, a w środku dynia, cukinia, patison, pomidory,cebula i nawet jabłuszko,więc jesienna typowo a mąż wczoraj już przygotował jakieś "dzikie" miącho, chyba żeberka, ale nie jestem pewna.... więc na bogato