@Aneczka08, do czego dajesz takie pomidory nie zalane oliwą? Poza tym, że z oliwą i czosnkiem można pewnie z nich zrobić pastę do chleba, którą ostatnio pochłaniałam łyżkami... bez chleba:D
tzn pomidory zamówiłam pierwszy raz ale koleżanka która zamaiwła wcześniej robi tak (bo podobno zalewanie oliwą się nie sprawdziło) - zalewa wrzątkiem na 10 minut, i potem polewa oliwą już przez spożyciem. Ja na razie zjadłam 3 na sucho i pyszne były.
sezam i siemię podprażone na patelni dorzucam tu i ówdzie, migdałami prażonymi posypuje buraki pieczone, z migdałów robię też mleczko każde z nich dosypuje do ciasta na chleb, ot, gdzie fantazja poniesie
Siemię zmielić zrobić gęsty klej i dodawać zamiast jajka jako lepiszcze. Ostatnio dodałam trzy łyżki zmielonego suchego siemienia do pół kg mięsa na kotlety mielone które miały być na chleb. Świetnie się kroiły w cienkie plasterki.
To przepis z forum,tylko uproszczony. Sezam doprowadza się na suchej patelni do koloru złotego, po wystygnieciu blenduje się z olejem rzepakowym i oliwą. Ktoś lał lniany,ale nie przypadł mi on do gustu. Ja milę tylko częściowo, bo lubię jak
AleksandraB, a w czym ty mielesz to siemię? Pytam, bo zakleiłam kompletnie młynek elektryczny do kawy, gdy próbowałam zmielić słonecznik chyba...ale to dawno temu było. Od tego czasu, jeśli używam słonecznika, to w całości (jasne, że bez pestek)
Komentarz
zamówię wszystkiego po ździebku, żeby wszystkiego spróbować
chcę te wszystkie pachnące i świeże rzeczy mieć
I nawet mnie cieszy, że mi się kończą powoli zapasy, bo to mobilizuje do oszczędzania na kolejne zamówienie:D
Pomidory suszone ...... miodzio
jakieś pomysły, zwłaszcza na to siemię i sezam macie?
Ostatnio dodałam trzy łyżki zmielonego suchego siemienia do pół kg mięsa na kotlety mielone które miały być na chleb. Świetnie się kroiły w cienkie plasterki.