Witaj, nieznajomy!
Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!
bardziej i mniej banalne problemy kuchenne :)
Aby napisać komentarz, musisz się zalogować lub zarejestrować.
Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!
Komentarz
1. możecie proszę podać przepis na ocet jabłkowy? kojarzę, że @Małgorzata32 coś pisała, że robi swój,
2. w jakiej temperaturze i jak długo mają siedzieć muffinki jajeczne z dodatkami typu warzywa?
Znasz @Skatarzyna
I.jeszcze Caponata, ale tego nie robiłam nigdy, chociaż wyglądało pysznie dla mnie.
Zastanawiam się czy jest szansa że zaakceptują bez marudzenia
zachęciłaś mnie i przepisem i prędkością pieczenia - mamy na te duże oczka i robimy je i z tego przepisu z MW z ubijaniem białek - gofry są obłedne, ale jest trochę zachodu i czekania, a czasem moi wyczynowcy wciągnęli by coś na szybko i sami by sobie też roblili
a masło się rozpuszcza w tym przepisie?
Czesc miesa mozesz zamrozic. Wloszczyzny jak duzo tez, lub ugotowac duzo zupy i w sloiki spakowac na goraco.
Z baklazana mozna potrawke (odsmazyc na patelni pokrojone warzywa po kolei:baklazan, papryke, marchewke, cebule z czosnkiem, do gara i dusic, doprawic ziolami prowansalskimi, sola, pieprzem i zaprawic koncentratem. Mozna tez pomidory dodac, ale to przed duszeniem. Mozna tez dodac do tego podsmazone mieso mielone i bedzie sos do makaronu czy ryzu. Tez mozna w sloiki spakowac jesli duzo wyjdzie.
rabarbar może leżeć - nawet podwiędnięty nadaję się na kompot lub do ciasta - daj go do garażu lub piwnicy , bakłażany tez powinny jakiś czas dać radę i włoszczyzna
i roznica jest ogromna. Nie wiem jaka cena jest normalna, ja kupilam za 50zl.
Moc jest kluczowa, ta ma 1400w.
https://www.lidl-sklep.pl/SILVERCREST-Gofrownica-1200-W/p100275830?mktc=shopping&gclid=EAIaIQobChMIh-PNs6KR6gIVxqsYCh06XgTEEAQYASABEgJZ8_D_BwE ;
7 lat smigamy na niej gofry, jest swietna a przepis jest fajny, bo bierzesz mikser i sruuu, jak leci wszystko, po kolei, co tam wrzucisz w kolejnosci to bedzie
Ja zwykle robię hurtowo w okresie przetwarzania jablek- wykorzystuje wtedy kobietki.
Ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby wykorzystać jabłka. Najlepszy jest z kilku gatunków jabłek.
Wrzuca się te obierki czy jabłka do słoja, zalewa zimną przygotowaną i poslodzoną wodą. Ilość cukru zależy od własności jablek- zwykle 4-5 łyżek na litr.
Słój należy przykryć ręcznikiem papierowym, szmatką czy ściereczką i założyć gumkę recepturze. Faza się nie sprawdza, bo przekażą przez nią muszki owocowki. Słój odstawiam w ciepłe miejsce (latem spoko w temp. pokojowej). I stoi to tak 2-3 tygodnie. Od czasu do czasu zamieszam...
Potem odcedzamy owoce. I znów stoi kolejne tygodnie. Dopiero potem zlewa do ciemnych butelek i chowam do piwniczki
Ale mało to ekonomiczne
Tak naprawdę to można robić ocet ze wszystkiego.
Ja w tym roku robiłam np. z kwiatow bzu lilaka oraz pokrzywy.
Moje nastawy stoją tygodniami. Nigdy nie pilnuje czasu. Zlewam jak mi się przypomni
A filmiki Szamana bardzo lubię
Co do muffinek to myślę, że jakieś 20 min w temp ok.180°
W przypadku bezy nie można zmniejszać ilości cukru, bo nie wyjedzie