bardziej i mniej banalne problemy kuchenne :)

MAFJa

Jeny te awokado bez lodówki wytrzymają? Już nie mam miejsca... żurek botwinka .. same gary.. 

karolinamika

Dawno temu mozna było kupic zamiast agrafki do wisni taką ręczną drylowice. To wygladalo tak że bylo kółko z dziurką i metalowy patyk na sprężynie. Ale czy to dostępne teraz nie wiem. Na pewno szbciej niz agrafka i pewniej niz tamta drylownica z pudełkiem, ale nadal każdą wisnie trzeba wziąć do ręki. Troche podobne do tego  https://orionagd.pl/product-pol-1800-Drylownica-reczna-do-wisni-czeresni.html?utm_source=iai_ads&utm_medium=google_shopping

madzikg

@karolinamika ja mam jeszcze taką, ale plastikowe to " uszko"

Katia

Podobno cukinię da się przerobić na ananasy

Atsd, uczono mnie na studiach, że cukinia nie powinna być dłuższa niż 12cm, bo inaczej jest niedobra. Zjeść takie małe to żaden problem

awia

mam około litr kwaśnej śmietany 30%, do czego zużyć?

Gloria

Panna cotta

Małgorzata32

Fajne pomysły na dania z cukinią:

Małgorzata32

Jak odszoorować mocno przypalony garnek?
Wczoraj zwęgliłam ciasteczka warzywne, a dziś przypaliłam ciecierzycę.
Chyba powinnam udać się na urlop od kuchni.

matka6

u mnie pomaga dużo soli , mało wody i pogotować trochę

awia

u mnie tak samo. zostawić i niech postoi przez noc. 

Aneczka08

Druciak metalowy

Rien

Jak zrobić lody sorbetowe? Rozchodzi mię się o to, że mam taką silikonową foremkę z patyczkiem i chciałabym zrobić w niej loda. 

Bambidu

Katia powiedział(a):

Podobno cukinię da się przerobić na ananasy

Atsd, uczono mnie na studiach, że cukinia nie powinna być dłuższa niż 12cm, bo inaczej jest niedobra. Zjeść takie małe to żaden problem

@Katia, cukinie 12 cm długości???
Może jednak grubości? Moje coś koło  tego miewają nadal mając miekką skórkę i niewykształcone gniazda nasienne. Smak doskonały. Bez nawożenia. No poza fusami sporadycznie. 

A te ananasy to jak? (Edyta: tu byla sekwencja adekwatnych emotek z menu, tylko jakimś cudem po wysłaniu posta wszystkie bardziej zmyślne znikają )

Katia

Małgorzata32 powiedział(a):

Jak odszoorować mocno przypalony garnek?
Wczoraj zwęgliłam ciasteczka warzywne, a dziś przypaliłam ciecierzycę.
Chyba powinnam udać się na urlop od kuchni.

Masochistkaś? Po co szorować, jak można zagotować w nim roztwór proszku do prania i zostawić na 2 dni lub zalać domestosem i zostawić na 2 dni. I (zwykle) już.

Katia

@Bambidu, owszem długości Takiej grubości to wszak olbrzymki

Bambidu

No to mam podejrzenie, że ktoś pomylił cukinię z... ogórkiem gruntowym

Bambidu

No właśnie @Agnicha.
Chociaż to mi przypomina dentystę komentujacego podczas wybielania jednego zęba jakimś ponoć rewelacyjnym (a przy tym dość konkretnie kosztujacym) profesjonalnym dentystycznym środkiem: " to w sumie taki domestos... tylko odpowiednio droższy"

Skatarzyna

Małgorzata32 powiedział(a):

Fajne pomysły na dania z cukinią:

Zrobiłam dziś na obiad te gniazdka z cukini z mielonym. 
Mąż powiedział, że danie tygodnia.
Tyle, że nasze mielone byly wieprzowe, z łopatki.

Małgorzata32

@Skatarzyna bardzo lubię ten kanał.
Poza ciekawymi daniami jest taki...dynamiczny.

awia

korzystałyście z fontanny do czekolady? mogę pożyczyć na urodziny ale ponoć trzeba mieć czekolade w pastylkach (?). Robiłyście ze zwyjłej czekolady? Da się? Jak?

malagala

Robiliśmy. Super zabawa, dużo sprzątania

malagala

Urwało. Ze zwykłej wedlowskiej. Mleczna albo mieszana mleczna z gorzką. Trzeba było dodać oleju rzepakowego, bo słabo płynęła, rwała się. 

matka6

Ja kupowałam belgijską, specjalną do fontann

awia

@malagala a podasz przepis/instrukcje bo pierwszy raz będę miała to w ręku

malagala

fontanna ma swoją pojemność, pewnie możecie ją sprawdzić w pożyczonej. My mamy taką malutką 500-800g. Braliśmy 800g czekolady (próbowaliśmy mniej, ale słabo leciało), łamałam w kostki, do garnka. Garnek z czekoladą wkładałam do większego garnka z wodą, tak żeby woda dotykała tego garnka z czekoladą, całe to ustrojstwo to na gaz. Woda miała się lekko gotować, czekoladę mieszałam od czasu do czasu. Trwało ok. 10-15 minut zanim się całkiem roztopiła. Wlewałam do rozgrzanej fontanny (to ważne, żeby czeko znowu się nie zestaliła). Patrzyłam jak leci i dolewałam oleju do czekolady w fontannie (dzięki olejowi mniej się rwała i lepiej leciała). Olej zasadniczo dowolny, byleby  nie miał smaku. Myślę, że ok. 50-100ml musiałam dolać.

Nie bać się oleju, bo producent pisze, że musi być jakaś tłustość, by czekolada leciała, te specjalne mają pewnie więcej tłuszczu. Ale lepiej dolać poza wzrokiem gości, po co im psuć przyjemność

Nie wolno rozrabiać czekolady wodą, bo leci jeszcze gorzej. Czkoelada nie może mieć żadnego nadzienia, dodatków itd.

Jakby było za mało, można znowu stopić w kąpieli wodnej i dolać w trakcie imprezy. Ale jak impreza nie jest ąę, to można po prostu wyłączyć i dać części gościom do wyczyszczenia

Naszą fontannę słychać, jest trochę wkurzająca po dłuższym czasie jak nie ma muzyki.

Najlepsze są do niej truskawki, zeszły pierwsze. Różne owoce. Ciastka słabo schodzą, ale może nie znalazłam tego rodzaju. Pianki marshmallow schodzą, ale bez czekolady - z takich standardowych dodatków.

awia

baaardzo dziękuję za instrcje!

Polly

Leczo z cukinią, papryką, marchewką i co kto jeszcze lubi. Do makaronu/ryżu/mięsa lub solo.

Amica

Małgorzata32 powiedział(a):

Jak odszoorować mocno przypalony garnek?
Wczoraj zwęgliłam ciasteczka warzywne, a dziś przypaliłam ciecierzycę.
Chyba powinnam udać się na urlop od kuchni.

Ja wrzucam tabletkę zmywarkową. Zalewam wodą, podgrzewam i zostawiam na noc. Rano wystarczy lekko zmywakiem ruszyć i odchodzi.

Nieznany

Spaghetti z warzyw - jaki sos albo dodatki żeby było niskokalorycznie i smacznie?  

MAFJa

Dziewczyny potrzebuje porady na cito. Robił ktoś z Was biszkopt bezglutenowy bez mąki bezglutenowej? W sensie na samej skrobii ziemniaczanej czy jakoś?da się? Wychodzi?