Co dziś jedliście na obiad?

tymka

Ja się zaraz zabieram za jaglankę z cukinią i pomidorami. Wczoraj była z cukinią i bakłażanem . Całe szczęście, że mąż lubi takie jedzenie - co mnie w sumie zadziwia, patrząc na to jak okropnie tłusto i "tradycyjnie" gotuje jego mama - tydzień na jej jedzeniu odpokutowałam straszliwymi zgagami - i dopiero po jakimś tygodniu odtrutki to minęło!
K uwielbia i moje lekkie obiadki, i potrafi bez szwanki wylizać z tłuszczu, tudzież mącznego sosu talerz po obiedzie u mamy.

Katarzyna

@joachm - tu masz jakiś przepis na ziemniaki z żółtym serem. Nie wygląda to danie na szczególnie zdrowe czy wartościowe ale smaczne pewnie może być ;-)
U mnie synowie robią spegetti z sosem soczewicowym udającym boloński. Makaron już zrobili (zaczynali od mielenia żyta). Nad sosem obecnie pracują.

MonikaN

@Katarzyna, była pizza, potem pomidorowa, no liczyłam dziś na danie na p, a nie na spaghetti .

Katarzyna

@MonikaN - ale wcześniej gotowali też na inne litery - jakąś jaglankę z sosem warzywnym robili, krupnik. Twoje wrażenie, że moi synowie gotują tylko potrawy na "p" jest mylne. ;-)
@joachm - moi nie jadają serków, bo są bezmleczni, dlatego muszą być sprytniejsi i umieć sobie zrobić coś innego ;-) W rzeczy samej, największy problem jest ze sprzątaniem kuchni po działaniach młodzieży. Ale pracujemy nad tym usilnie i obserwuję zmiany w pożądanym kierunku zmierzające :-D

MonikaN

@Katarzyna, hehehe, ciągłości chciałam do końca tygodnia na literkę "p". Wiem, że potrafią inne rzeczy ugotować również. 

Ładnie by to wyglądało , na przykład w przyszłym tygodniu literka "j" : jaglanka, jarska sałatka itd. 

Potem np. "k" : krupnik, kalafior z koperkiem . 

Katarzyna

@MonikaN - pomyślę nad tym. Ale to już wyższy poziom jest. ;-)

Katarzyna

@Agnieszka3 - To coś, jak zupa z czerwonej soczewicy, tylko bez ziemniaków i gęściejsze ;-)
Dusi się cebulę z liściem laurowym i zielem angielskim. Można dodać włoszczyznę utartą na tarce jarzynowej. Dodaje opłukaną czerwoną soczewicę i dusi się dalej (sporo wody) aż soczewica będzie miękka. Na koniec sok albo przecier pomidorowy i przyprawy (sól, pieprz, papryka, cząber - co kto lubi).

Kerima

Ja robię podobnie (dziś właśnie mam). Duszę cebulę, włoszczyznę na patelni i dodaję pomidory lub zalewam passatą, osobno gotuję soczewicę w wywarze (ok. 1,5 szklanki soczewicy na 5 szklanek wywaru daje wersję na 4-6 porcji). Soczewicę blenduję i wszystko razem gotuję ok. 10 minut. Najbardziej lubię doprawione curry

Katarzyna

Kalafior, brokuł i talarki marchweki z wody. W przypływie dobrego samopoczucia osobiście ugotowałam. Syn tylko sos czosnkowy zrobił do tego. Kalafiora to nawet moja grymaśnica zjadła. Bez sosu, oczywiście...

Marcelina

Barszcz cd. Dooobry.

Maciejka

Lasagne mocno warzywne, na dodatek salata. Na deser kiwi.

Aneczka08

potrawka z fasoli, kalafiora i marchewki w sosie pomidorowym, wczoraj z kaszą dziś z ziemniakami

apolonia

Zupa pomidorowa. Kasza gryczana, sos z kurczaka z niedzielnego  rosołu z cebulka w śmietanie, brokuły, talarki marchewki i cukinia  czosnkiem.

Hermenegilda

krem cukiniowy i kotlety jaglane AniD. z sosem tzatziki. Pycha 

Pax

Losos,ziemniaki i zielony groszek.

MonikaN

Pizza

A jutro knedle , ale nie ja będę robiła tym bardziej mnie to cieszy

Nieznany

moge prosić o przepis na dobry rosół?:):)

AgaMaria

Zupę z cukinii dziergam i już

A na kolację tworzę bakłażan zapiekany w pomidorach

:P :-*

Marcelina

Gryczanka i brokuły z oliwą, minimum pracy, maksimum zadowolenia klientów

AgaMaria

Marcelino, a skąd bierzesz dobry żur czy barszcz? Na tych rekolekcjach z postem Daniela na żywieniu pełnowartościowym mieliśmy żur na śniadania (plus inne rzeczy) super sprawa, bo człowiek się najadał i nie chciało się podjadać. Przypomniałam sobie dzieciństwo i wakacje u rodziny w Wielkopolsce, gdzie codziennie o 7 było śniadanie i żur obowiązkowo.

Marcelina

Barszcz i żur można sobie samodzielnie ukisić, to nie jest wielka filozofia. Jeśli nie mam zakwasu, a gwałtownie mi się chce takiej zupy, kupuję: żur śląski firmy Łyszczarz z Pawłowic, a barszcz... eee, nie pamiętam - produkowany pod Krakowem, w szklanych butelkach jak ocet. Dobry, porządny zakwas, bez żadnych dodatków poza przyprawami.

uJa

naleśniki z warzywami i wczorajszy barszcz czerwony

AgaMaria

Dzięki Marcelina!

Hermenegilda

Mam strasznego obrzydliwego lenia do gotowania dzisiaj  B-)

Idę robić gofry z dżemem truskawkowym, bitą śmietaną i polewą czekoladową 

Należy mi się jakaś mała przyjemność za cały dzień odgruzowywania i przemeblowywania spiżarni w takim upale i przy włączonym piekarniku  Dzieci  się ucieszą, mąż uda, że się cieszy i wszyscy będą zadowoleni.

Aneczka08

najpierw była porażka - tzn zrobiłam z przepisu AniaD koltely z jaglanki i słonecznika i b. dobre były ale coś mnie podkusiło, żeby je podgrzewać razem z kalafiorem robionym na parze... Smażyć drugi raz mi się nie chciało, mikrofala też nie i wrzuciłam je na kalafiora który się gotował na parze...

Nie róbcie tego. Miałam kalafiora w rozciapcianych kotletach. Dzieci zjadły bo smak był dobry, ale wygląd ... porażka.

Potem mnie naszło i zrobiłam razem z dziećmi knedle ze śliwkami... które zniknęły momentalnie.... a dużo ich zrobiłam...

A na koniec ugotowałam ale to już na jutro zupę warzywną z cebula, kurkumą, ziemniakami, marchewką pietruszką i czerwoną soczewicą oraz majerankiem. Pyyyyszna wyszła:-)

Kalinosia

Mrozoną pizze  (

draconessa

Barszcz bialy. A teraz robi sie cottage pie, ale chyba juz bardziej na jutro, bo zanim sie upiecze, to...noc bedzie:) Jutro mialo byc risotto z grzybow i kurczaka, ale chyba ulegnie przeniesieniu na czwartek:)

elizarybka

A ja zrobiłam rosołek (bo u mnie b.lubią,jest przynajmniej dwa razy w tygodniu),a na drugie danie pycha kabaczek zapiekany z żółtym serem i czosnkiem,mąż tylko nie przepada to dostał wczorajszy gulasz z ziemniakami. Do tego mleko.

draconessa

O , takiego kabaczka albo cukinie musze sobie zrobic. Ale Jaimowi trzeba bedzie wtedy cos innego zapodac, bo on kabaczka ani cukinii i innych takich nie lubi. A cukinia w plasterki w ciescie nalesnikowym albo panierowana - mmmmm:)

Agnieszka82

my dzisiaj wielką improwizację - najpierw zupa pieczarkowa, a potem niby na drugie ale się zeszło na kolację, makaron z sosem z brokułów i serka topionego, dobre wyszło.

A jutro napewno jakiś kabaczek - mężu dostawę wiezie ze wsi