Co dziś jedliście na obiad?

MonikaN

@Maciejka jest w sekcie jaglanej, ale rodzine ma w mięsnej i jest w taki rozkroku stale między mięchem, a warzywem i jagłą. 

Dlaczego nikt poza mną w moim domu nie lubi goląbków???? 

Maciejka

Nie wiem czy jestem upowazniona, ale chwale.
A jak to wszystko, przeprszam za wyrazenie, trzymalo sie kupy? Z jajkiem czy inaczej?

Skatarzyna

jukaa, myślałam, że Maciejka i ja i Ty stanowimy zwartą grupę mięsno-jaglankową

piwo i kiełbasa tak, ale tylko, co ją tymi rękami zrobiłam i wcale nie z jaglanki ino ze złego mięsa

apolonia

Zapiekanka, przepis z jakiegos bloga wcale nie kulinarnego.

Makaron razowy z soczewicą zieloną, porem, filetem z piersi kurczaka pod "beszamelem" (jajko, smietana, ser żółty, natka pietruszki) Ugotowany makaron i soczewicę wymieszać z podsmażonym mięsem w kawałkach i porem, zalać sosem, na wierzch dałam jeszcze płatki parmezanu wycięte obieraczką. 

Zaskoczył mnie pozytywnie smak, nawet mąż który nie lubi "wynalazków" wziął dokładkę.

Maciejka

Czka

Maciejka

Rozczaruje wszystkich, nie bedzie ani miesa, ani jaglanki- na jutro zrobilam nalesniki i pozawijalam z serkiem, rukola i lososiem. Nastepny hit dawno nie robiony. Ale w koncu lato sie do nas zbliza, wiec pasuje. Do tego gotowana mloda marchewka i fasolka na przegryzke.

Dorotak

@jukaa, powietrze z Katowic mnie wyprowadzilo z rownowagi. Na wieczor mi humor poprawilas:-D
i cos sie psujesz Kochana! za duzo miesa ostatnio w Twoich wpisach (kielbasa to juz jazda po bandzie!), a za malo ryb...:P

u Olesiow dzis moje klopsiki rybne, jutro na slodko makaron z truskawkami i dla wybranych ze smietana do tego:P

uJa

mam na dziś świeżą flądrę (tak tak wiem jaka ona swieża ;P )

i mam 2 pęczki świeżego szpinaku

i fasolkę szparagową

i truskawki

i młode ziemniaki

i ugotowaną wczoraj botwinkę


tylko jest jeden problem - ładna pogoda i córki mi uniemożliwią gotowania bo będą chciały iść na spacer
buuuuuuuuuuuuuuu

MAFJa

dzis sola... wczoraj pierogi z miesem wlasssne i wiecie i wiecie co? maz nie dosc ze jadl to jeszcze pochwialil;

agnieszkamama

Jeszcze nie jedliśmy, ale ogórkową na kościach z dziczyzny gotuję-po prostu
A na deser truskawki.

AgaMaria

pierś z kurczaka panierowana w jajku i w otrębach owsianych uduszona następnie z serem feta i ogórkiem kiszonym, oraz rozgniecionym czosnkiem, całość podana na sałacie

dla mnie pycha

ogólnie dziś też truskawki zmiksowane z jogurtem, z kefirem, 

naleśniki z truskawkami na kolację

Katarzyna

Krupniczek na jaglance.
A na kolację rybka po grecku.

MonikaN

Wczoraj zrobilam golabki, doslownie kilka sztuk z 5 chyba. Zjedlismy na sniadanie.
Zrobilam tez botwinkowa, dzieki za podpowiedzi, dobra wyszla. Tez wczoraj machelam. Niektorzy jedli wczoraj na kolacje, a niektorzy zaraz zjedza miseczke.

A z racji pobytu w Wawie caly dzien. Na obiad niedobra, zuuua pizza .

draconessa

Piersi indycze pieczone w sosie z kurek z salata.

Ania77

a my wczoraj przy niedzieli tradycyjnie staropolsko schabowe:) (chłopaki uwielbiają) z mizerią i ziemniakami z koperkiem. Zupka była też brokułowy krem:)

Katarzyna

Wczoraj była szczawiowa z jajem i młodymi ziemniaczkami.
Dziś będzie kalafior z wody z masłem.

MAFJa

jednoznacznie ordynarne schabowe...

uJa

Katarzyno
mogę zadać niedyskretne pytanie?

ile kalafiorów musisz ugotować żeby nimi pojadła Twoja ekipa?

(chyba że to dodatek do jakiegoś mięska i ziemniaków )

Katarzyna

@uJa - na szczęście, za kalafiorem nie przepadają, więc jak ugotuję dwa duże (jak podzielę na różyczki, to mi do 9 l. gara wejdą), to się zadowolą. Za to młodych ziemniaków musiałabym z 5 kg nagotować, żeby się zapchali. Kalafior jest sam na obiad. Ewentualnie mogą sobie jeszcze zagryźć truskawką, czy czym tam w ogródku będzie.

Aga

Wczoraj gazpacho.

A dzisiaj nie wiem, co mnie do kuchni pchnelo, ale rodzina na plazy, a ja w kuchni 8-}
Na razie powstal ozor pieczony (duszony?)  - gotowac sie w ten upal nie da, wiec wrzucilam w naczyniu zaroodpornym do pieca, zobaczymy, co z tego wyjdzie. Ozor chodzil za mna od ciazy i chlopu sie jakies deja vu objawilo, jak byl u rzeznika...
Ozor z warzywami, do tego beda mlode ziemniaki i salata.

Deserowo sorbet ananasowy i domowa ice tea.

uJa

oo szczawiowa mnuiam

ale bez smietany?

Aga

Pewnie za to z mirabelkami

Katarzyna

@jukaa - w sumie, każdą zupę można na kwaśno zrobić - śmietany kwaśnej dolać, soku z cytryny, kwasu z buraków ogórków lub kapusty. :-D

Katarzyna

@uJa - u mnie szczawiowa była bez śmietany. Da się zjeść.

Katarzyna

A ja i jarzynową i krupnik bardzo lubię z kwaśną śmietanką. Fakt, że umiarkowanie na kwaśno wtedy są...
Ale kwaśnych zup masz w kuchni polskiej dostatek wielki:
- pomidorowa
- ogórkowa
- kapuśniak
- barszcz
- szczawiowa
- żur
- cytrynowa
I pewnie jeszcze wiele innych, których ja nie gotuję...
Z tych na mniej kwaśno u nas chodzi:
- krupnik,
- jarzynowa (w różnych wariantach sezonowych),
- kapuściana,
- fasolowa,
- grochowa,
- soczewicowa,
- kremy z różnych jarzyn (brokuły, kalafior, zielony groszek, seler, por),
- pieczarkowa
- grzybowa z leśnych grzybów
Choć tej ostatniej mój najmłodszy syn się ostatnio domagał robionej z grzybkami w occie...

AleksandraB

Od kiedy wyrzuciłam dzieciom mleko z diety zaprawiam zupy mleczkiem kokosowym zamiast śmietaną. Bardzo smaczne wychodzą.

Marcelina

Melduję, że botwina uduszona na patelni, przyprawiona sokiem z cytryny, z didatkiem oleju, jest bardzo dobra. Plus młode ziemniaczki.

draconessa

Zupa jarzynowa tylko z kwasna smietanka:) I barszcz ukrainski z kwasna smietanka...i botwinkowa zupa:)

tymka

Nie uwierzę w te dwa kalafiory... my we dwoje zjadamy dużego na pół i to do prawie kg ziemniaków.

Katarzyna

@tymka - jak tak gorąco, to im się jeść nie chce. Na szczęście.