Jukaa, to może być odmiana Rouge Vif D'Etampes, w USA znana pod nazwą Cinderella. Owoce o intensywnym kolorze skórki, lekko spłaszczone. Miąższ ma neutralny, dobrej jakości, dość gruby. Możesz robić z niej wiele rzeczy, zupy, gulasze, placki.
Help!!! Kupiłam dynię we wtorek. A dziś pacze a na niej pleśn tzn. gdzieniegdzie czarno-białę plamy... Pokroiłam ją, obrałam ze skóry z tymi plamami i jest w lodówce. W środku jest czysta. Wsadziłam do lodówki bo nie wiem czy nadaje się to mimo wszystko do spożycia czy od razu - out?!
Podejrzewam moją córkę, bo siadała na niej z butelką z wodą więc pewnie ją podlała a ja nie zauważyłam... a w kuchni ciepło więc szybko się za dynię wzięło paskudztwo
Celinka, staram się wyrzucać zawsze owoce i warzywa, które się psują. Jak jest pleśń, to psucie zaczęło się wcześniej. Pewnie się od tego człowiek nie pochoruje od razu, ale nie powinno się spożywać takiej żywności.
U mnie wlasciwie tylko takie sa w sklepach. Pokrojone w kawalki i ofoliowane. Strasznie szybko sie psuja. Bywa jeszcze odmiana "butternut", o ktorej pan z rynku uparcie twierdzil, ze to nie dynia, tylko butternut
Manna - z tych pestek wyrośnie dynia, tylko nie wiadomo jaka, bo mogły się zapylić różne gatunki. Prościej kupić odmianowe nasiona, zupełnie niedrogie, i wiedzieć, czego się spodziewać. AniaD sprzedaje Dynię się łatwo hoduje, tylko trzeba jej zadać kompostu dużo.
Mąż właśnie uraczył mnie sporą Muscade de Provence. Już znalazłam wpis @AniaD , żejej nie lubi. Czy mozna cos z niej zrobic poza ciastem? Jaka byłaby z niej zupa dyniowa?
Dotychczas jadłam tylko Hokkaido i baaardzo sobie chwaliłam w każdej postaci
wczoraj zrobiłam zupę krem z dyni na bulionie, a wszystko wg przeisu @Mańka (1 strona tego watku), zapiekankę dyniowo-ziemniaczaną wg @jukii (pycha!!!), pokrojoną dynię zostawiłam jeszcze to jutro upiekę ciasto - tylko nie mogę się jeszcze zdecydować które, a z pozostałości zrobiłam to:
U nas dziś ciasto dyniowe, ale mam wrażenie,ze piżmowa dynia nie nadaje się, bardzo przeszkadza mi zapach i smak, czego w zupie nie wyczułam. Na szczęście junior zadowolony
Komentarz
Kurcze, a ja wiele razy okroiłam i spożywaliśmy...
Czy bardzo się narażaliśmy?
Prościej kupić odmianowe nasiona, zupełnie niedrogie, i wiedzieć, czego się spodziewać. AniaD sprzedaje
Dynię się łatwo hoduje, tylko trzeba jej zadać kompostu dużo.
dziś jadę po moje mikro zbiory różnych dyń i coś muszę z nich zrobić
Dotychczas jadłam tylko Hokkaido i baaardzo sobie chwaliłam w każdej postaci
zrobiłam zupę i wyszła bardzo dobra
hahhaha
miałam nadzieję, że nie zrażę twojej córy
U nas dziś ciasto dyniowe, ale mam wrażenie,ze piżmowa dynia nie nadaje się, bardzo przeszkadza mi zapach i smak, czego w zupie nie wyczułam. Na szczęście junior zadowolony