› ›

Witaj, nieznajomy!

Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!

Zaloguj się Rejestracja

dynia

1…1314151719

Komentarz

  • uJauJa
    ja też :D
  • MarcelinaMarcelina
    Ta taka jak cukinia to Guatemalan Blue, nieco bardziej wodnista niż hokkaido. Na zupę dobra.
    Ta ciemnozielona to może buttercup, ale pewności nie mam, bo buttercup moja miała mniej wyraźne żebrowanie.
    Generalnie kij z tym, jak się nazywają: im suchsze, tym lepsze na ciasto albo kluski. Zupa wyjdzie prawie z każdej. Ja robię tak, że piekę i potem oceniam konsystencję.
  • MartynaNMartynaN
    Ja mam taką jasnopomarańczową, z ciemnozielonymi trójkątami przy łodyżce. I nie wiem, co z nią zrobić, bo miąższ ma zółtozielonkawy jak melon i zapach takoż melonowaty. Mam zerowe doświadczenie z dyniami. Help!
  • SkatarzynaSkatarzyna
    to może po prostu melonowa? ;)
  • MartynaNMartynaN
    @Skatarzyna , w tym przypadku moje poczucie humoru nie istnieje. Ale to że co???
  • SkatarzynaSkatarzyna
    dynia melonowa, no taka odmiana :)
    Ania D na innym forum napisała: Robię z niej zupy, sosy, podaję pieczoną z sosem sojowym i czosnkiem, dodaję do ciast.
  • draconessadraconessa
    Jutro w chowder wkroje dynie:)
  • mamumamamuma
    A ja mam puree z dyni, jutro kluski beda, ale jaka to odmiana, to nie wiem.
  • mamumamamuma
    edytowano października 2015
    Kluski dyniowe zjedzone, dwojce dzieci nie podeszly, dwojce pasowaly, ale najwazniejsze, ze pasowaly corce, co warzyw sie boi \:D/
  • BambiduBambidu
    edytowano października 2015
    Mam 2-kilogramową Muscat de Provence. Bardzo soczysta. Co z niej najlepiej zrobić, bo taką mam pierwszy raz.
    Rozumiem, że toto się obiera, tak?
  • uJauJa
    Może ktoś jeszcze spróbuje rozwiązać zagadkę; )
    Noooo dobra nie trzeba odbierać nagrody; )
  • Ania D.Ania D.
    Uja, zerknę na spokojnie jutro, dobrze?
  • BambiduBambidu
    Moja Muscat de Provence dalej czeka na przeznaczenie. Taka zielona żebrowana, miejscami przechodząca w pomarańcz, z intensywnie pomarańczowym miąszem, bardzo soczysta. Pomóżcie! Dotąd w zasadzie dynie tylko piekłam, robiłam krem albo curry. Ale takiej soczystej jeszcze nie miałam. Co jej zrobić?
  • mamumamamuma
    Ja ostatnio robilam z niej kluski. Tylko pieklam dosc dlugo, kawalki na koniuszkach byly przypalone, ale mi smakowaly, taka upieczona tez byla smaczna, a do klusek maki wiecej, robilam z ziemniaczana i odrobina zytniej.
  • draconessadraconessa
    Przepis znalazlam na budyn z dyni - podam tutaj, chociaz decor niekoszerny, ale sam przepis zacny...

    http://uwagababciagotuje.blogspot.co.uk/2015/10/budyn-dyniowy-deser-na-halloween.html
  • mamumamamuma
    Nie bede tworzyla nowego watku, spytam tu. Chodzi nie o dynie a o cukinie, czy mozna ja jesc na surowo?
  • In SpeIn Spe
    to ja się wyżalę, że w tym roku Biedronka sprzedaje same duże Bambino zamiast Hokkaido
    są takie duże, że nie mogę unieść i nie są takie smaczne
    a brak mi sił, żeby gdzieś się fatygować po coś lepszego

    a w Lidlach sprzedają Hokkaido? ( mam 17km do Lidla)
  • mamumamamuma
    edytowano października 2015
    W Lidlu widzialam tylko takie "zwykle" dynie, a hokkaido w tesco widywalam.

    edit: literowka
  • In SpeIn Spe
    właśnie, właśnie
    na targu pewnie są tylko ostatnio nie lubię z tym brzuchem chodzić bo ludzie się za bardzo gapią :\">
  • hipolithipolit
    W Kauflandzie tez są hokkaido i inne
    Cos ok 2.50 za kg
    W Auchan 1.50 za kg
  • agnieszkamamaagnieszkamama
    U mnie kolejny raz ciasto dyniowe z jaglanką w piekarniku. Dodałam jeszcze malin prosto z krzaka,płatków owsianych i suszonej żurawiny.Zobaczymy :)
  • MaciejkaMaciejka
    Przepis, przepis!
    Ja wynalazlam niedaleko nas gospodarstwo dyniowe i nakupowalam rozne i przerozne, cos z 10 gatunkow mam :) A jak pieknie wygladaja w kuchni >:D<
  • agnieszkamamaagnieszkamama
    @Maciejka, robię to, w sensie,że przepis jest bazą,ale stosuję różne wariacje ;)

    http://pinkcake.blox.pl/2013/11/Dietetyczne-ciasto-z-dyni-i-kaszy-jaglanej.html
  • agnieszkamamaagnieszkamama
    Z malinami pycha,one dodały soczystości i kwasku.
    No i to ciasto jest naprawdę dietetyczne=nie daję cukru,czasami miód, ale generalnie nie dosładzam. Same owoce suszone są słodkie.Moja M. je b.lubi.
  • BambiduBambidu
    edytowano października 2015
    Muscat została częściowo upieczona w towarzystwie hokkaido, ale domowa komisja orzekła, że nie dorównuje tej drugiej. Reszta poszła do curry z indyczym biustem - tu sprawdziła sie trochę lepiej, ale i tak nie jak hokkaido. Generalnie, taka mocno owocowa jest, i chyba tak ją należy traktować- na słodko. A że ja na słodko dyni nie robię ( przynajmniej jak dotąd) to chyba nie będzie częstym gościem.

    Edit. @agnieszkamama doczytałam Twoj przepis. Chyba muscat dostanie jeszcze jedną szansę :)
  • E.miliaE.milia
    image

    Takom o dynie mom. Jak ją podać, droga redakcjo? Wołowinka się marynuje do pieczenia, będą buraki pieczone, fasolka szparagowa i może ta dynia? czy ona raczej na słodko?
  • MaciejkaMaciejka
    To jest butternut, u nas najchetniej w wersji pieczonej. Kroi sie w mniej wiecej grube frytki, obiera, wrzuca do miski. Olej (najlepszy sezamowy), przyprawy (lubimy orientalnie), zamieszac, wylozyc na blaszke z papierem. Piec w ok 180 st. do lekkiego zbrazowienia (ok pol godziny).
  • E.miliaE.milia
    dzięki. Ze skórą?
  • MaciejkaMaciejka
    Bez skory.
  • Ania D.Ania D.
    E.milia, dla mnie butternut jest wspaniały do faszerowania.
Aby napisać komentarz, musisz się zalogować lub zarejestrować.