Witaj, nieznajomy!

Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!

dynia

11314151719

Komentarz

  • @ola_g - cieszę się, że smakują. W mojej rodzinie schodzą ich każde ilości. Nawet jak coś z obiadu zostanie, to chłopaki chodzą i podskubują, aż dojedzą wszystko.
  • A u nas też dziś kluski dyniowe - pierwszy raz wyszły I-D-E-A-L-N-E :D
    Przekrojona dyńka całą noc się dosuszała w stygnącym piecu.
  • Mam dynię. Chcę takiego shaka zrobić rozgrzewającego: ugotowana dynia, zblendowana z gorącym mlekiem...
  • W tym roku do zupy z dyni dodaję czasem koncentrat pomidorowy. Nam smakuje:)
  • Moje dynie:) dynie

    Zagadka na dziś, co to za odmiany i do czego się najlepiej nadają?
    nagroda: dowolna dynia z odbiorem osobistym :)
    Podziękowali 1Malia
  • Ta taka jak cukinia to Guatemalan Blue, nieco bardziej wodnista niż hokkaido. Na zupę dobra.
    Ta ciemnozielona to może buttercup, ale pewności nie mam, bo buttercup moja miała mniej wyraźne żebrowanie.
    Generalnie kij z tym, jak się nazywają: im suchsze, tym lepsze na ciasto albo kluski. Zupa wyjdzie prawie z każdej. Ja robię tak, że piekę i potem oceniam konsystencję.
  • Ja mam taką jasnopomarańczową, z ciemnozielonymi trójkątami przy łodyżce. I nie wiem, co z nią zrobić, bo miąższ ma zółtozielonkawy jak melon i zapach takoż melonowaty. Mam zerowe doświadczenie z dyniami. Help!
  • to może po prostu melonowa? ;)
  • @Skatarzyna , w tym przypadku moje poczucie humoru nie istnieje. Ale to że co???
  • dynia melonowa, no taka odmiana :)
    Ania D na innym forum napisała: Robię z niej zupy, sosy, podaję pieczoną z sosem sojowym i czosnkiem, dodaję do ciast.
  • Jutro w chowder wkroje dynie:)
  • A ja mam puree z dyni, jutro kluski beda, ale jaka to odmiana, to nie wiem.
  • edytowano październik 2015
    Kluski dyniowe zjedzone, dwojce dzieci nie podeszly, dwojce pasowaly, ale najwazniejsze, ze pasowaly corce, co warzyw sie boi \:D/
  • edytowano październik 2015
    Mam 2-kilogramową Muscat de Provence. Bardzo soczysta. Co z niej najlepiej zrobić, bo taką mam pierwszy raz.
    Rozumiem, że toto się obiera, tak?
  • Może ktoś jeszcze spróbuje rozwiązać zagadkę; )
    Noooo dobra nie trzeba odbierać nagrody; )
  • Uja, zerknę na spokojnie jutro, dobrze?
  • Moja Muscat de Provence dalej czeka na przeznaczenie. Taka zielona żebrowana, miejscami przechodząca w pomarańcz, z intensywnie pomarańczowym miąszem, bardzo soczysta. Pomóżcie! Dotąd w zasadzie dynie tylko piekłam, robiłam krem albo curry. Ale takiej soczystej jeszcze nie miałam. Co jej zrobić?
  • Ja ostatnio robilam z niej kluski. Tylko pieklam dosc dlugo, kawalki na koniuszkach byly przypalone, ale mi smakowaly, taka upieczona tez byla smaczna, a do klusek maki wiecej, robilam z ziemniaczana i odrobina zytniej.
  • Przepis znalazlam na budyn z dyni - podam tutaj, chociaz decor niekoszerny, ale sam przepis zacny...

    http://uwagababciagotuje.blogspot.co.uk/2015/10/budyn-dyniowy-deser-na-halloween.html
  • Nie bede tworzyla nowego watku, spytam tu. Chodzi nie o dynie a o cukinie, czy mozna ja jesc na surowo?
  • to ja się wyżalę, że w tym roku Biedronka sprzedaje same duże Bambino zamiast Hokkaido
    są takie duże, że nie mogę unieść i nie są takie smaczne
    a brak mi sił, żeby gdzieś się fatygować po coś lepszego

    a w Lidlach sprzedają Hokkaido? ( mam 17km do Lidla)
  • edytowano październik 2015
    W Lidlu widzialam tylko takie "zwykle" dynie, a hokkaido w tesco widywalam.

    edit: literowka
  • właśnie, właśnie
    na targu pewnie są tylko ostatnio nie lubię z tym brzuchem chodzić bo ludzie się za bardzo gapią :\">
  • W Kauflandzie tez są hokkaido i inne
    Cos ok 2.50 za kg
    W Auchan 1.50 za kg
  • U mnie kolejny raz ciasto dyniowe z jaglanką w piekarniku. Dodałam jeszcze malin prosto z krzaka,płatków owsianych i suszonej żurawiny.Zobaczymy :)
  • Przepis, przepis!
    Ja wynalazlam niedaleko nas gospodarstwo dyniowe i nakupowalam rozne i przerozne, cos z 10 gatunkow mam :) A jak pieknie wygladaja w kuchni >:D<
  • @Maciejka, robię to, w sensie,że przepis jest bazą,ale stosuję różne wariacje ;)

    http://pinkcake.blox.pl/2013/11/Dietetyczne-ciasto-z-dyni-i-kaszy-jaglanej.html
  • Z malinami pycha,one dodały soczystości i kwasku.
    No i to ciasto jest naprawdę dietetyczne=nie daję cukru,czasami miód, ale generalnie nie dosładzam. Same owoce suszone są słodkie.Moja M. je b.lubi.
  • edytowano październik 2015
    Muscat została częściowo upieczona w towarzystwie hokkaido, ale domowa komisja orzekła, że nie dorównuje tej drugiej. Reszta poszła do curry z indyczym biustem - tu sprawdziła sie trochę lepiej, ale i tak nie jak hokkaido. Generalnie, taka mocno owocowa jest, i chyba tak ją należy traktować- na słodko. A że ja na słodko dyni nie robię ( przynajmniej jak dotąd) to chyba nie będzie częstym gościem.

    Edit. @agnieszkamama doczytałam Twoj przepis. Chyba muscat dostanie jeszcze jedną szansę :)
Aby napisać komentarz, musisz się zalogować lub zarejestrować.