Witaj, nieznajomy!
Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!
bardziej i mniej banalne problemy kuchenne :)
Aby napisać komentarz, musisz się zalogować lub zarejestrować.
Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!
Komentarz
Usmażyć kurczaka obtoczonego w przyprawach- sól pieprz papryka słodka lub gyros jeśli o taki smak chodzi
Sałata, pomidory koktajlowe lub w ćwiartki malinowy. Ogórek kiszone. Kukurydza i oliwki lub cebula czerwona lub co lubisz
S o s majonez owy z czosnkiem
lub oliwa z łyżeczką musztardy francuskiej, trochę octu jabłkowego i lub bez soku z jabłek z sokowirówka trochę ,czosnek sól pieprz - wymieszać polać
Ja tak bym zrobiła ale ja nie restauratorka lecz smakosz
Jest coś takiego? oprócz leczo?
Tarty
Jako, że u mnie nie chwyciło, poza mną nikt nie lubi, to jak sobie upieke jedną to 3-4 dni jem. I dobra na zimno i na ciepło.
Można wyrobic więcej ciasta + kilka farszow. Nie wiem jak znosi mrozenie, ale wydaje się, ze ok.
Zupy tez, ale nie wiem na ile się najesz.
Mięsa pieczone wszelkie, można odgrzac codzienie w piekarniku.
Gotowane mięso, czy ta szynka w 5 minut, tez moze byc jako obiad.
I to leci tak (przepis skopiowany kiedyś, dawno z netu)
1 szkl. mąki
1 szkl. maku (suchego, nie mielonego)
1 szkl. białek
1 szkl. cukru
1/2 szkl. zimnego stopionego masła
1 łyżeczka proszku do piecz.
ewentualnie bakalie(orzechy, rodzynki, skórka)
Białka ubić na sztywno, dosypując stopniowo cukier. Mąkę wymieszać z proszkiem i dosypywać powoli do białek, wsypać mak, wlać masło, dodać bakalie, wymieszać. Piec w formie keksówce ok 50 minut.
Zalecana temperatura - 160 -180 stopni, w zależności od piekarnika.
Jadlas go moze albo pieklas? Jaki on wychodzi? Taki sztywny jak keksy czy raczej taki puszek biszkoptowy?
I z lubczykiem.
Albo kurczak/indyk w sosie pomidorowym z oregano i bazylią.
Albo spaghetti czyli to samo co wyżej tylko z mięsem mielonym.
Może nawet z odrobiną czosnku lub cebuli?(czy tez zakazane?)
ps.i nawet nie z masłem a z jakąś tam margaryną
a jak zrobić dobre kaszotto?
mięso upiekłam i jem do kanapek, ale jak mi się chce ciepłego to zagrzeję
ryżem z jabłkami się nie najem, znaczy chętnie zjem ale za 20 minut znowu jestem głodna, a nie mam tyle czasu żeby jeść
strogonof to dobry pomysł ! muszę poczytać jak się go robi, był tu kiedyś taki wątek
no i tarta mniam ! uwielbiam, mam sporo masła od mamy, no ale bezmleczna i bezjajeczna (oby nie bezglutenowa ;( ) dieta mnie ogranicza (zapomniałam wyżej napisać)
Cebula w kostkę i na patelnię -myk-zeszkli się to do gara (a w garze tak ze szklanka wody).
Cycki kurze w kostkę i na patelnię żeby się białko po wierzchu ścięło -cyk-i do gara.
Ziele angielskie,dużo origami,dużo bazylii,cząber,jak mam to czosnek.
Wszystko do gara i dowalam przecieru pomidorowego/koncentratu pomidorowego duuużo.Zwykle ok.litra.
Zagotuje się to wrzucam paprykę pokrojoną w kostkę.
Trochę cukru,trochę soli,dużo pieprzu (moi lubią).
Najpierw się robią takie farfocle i można je zdjąć jak burzyny z rosołu ale jak przegapisz to i tak opadną na dno i wyklaruje się sam tłuszcz.
Jak zastygnie to dla pewności można całość ze dwa razy wypłukać w zimnej wodzie.
Potem surowe ukladalam w formie,.zalewalam.szczodrze passsata i do piekarnika.
Proszę macie jakiś przepis, który zawsze wychodzi?
jak masz, to zamiast margaryny lepiej masło. Ale wyjdzie z każdym tłuszczem. Warto też dać do środka wiórki do tej masy. Proste i szybkie pamiętam, że dzieci bardzo lubiły.