Co dziś jedliście na obiad?

matka6

Lazania z sosem warzywno pieczarkowym!

draconessa

Kurczak na ostro. Ziemniaczki. Salata:)

Bridget

Gar grochówy nagotowałam .
I gar bigosu.
A bigos dlatego że duzo w lodówce było różnosci bigosowych.

Katia

In Spe powiedział(a):

gotowany ryż (lubię taki o nazwie Kimpo)

ostatnio często jem tylko ryż z mieszanką ziaren 
mieszam wszystkie dostępne ziarna : kaszę pęczak, kaszę jaglaną, komosę ryżową czarną, białą i czerwoną, sorgo, czarny dziki ryż i co tam tylko kupię 


powstaje kilka kg wartościowej mieszanki i dodaję tego do ryżu w proporcji 1:4, 1:5

O, ja coś takiego daję gryzoniom   Tyle że na surowo

A te różne ziarna nie mają różnego czasu gotowania? Trzeba je przyrządzać jakoś specjalnie?

Katia

In Spe powiedział(a):

zupa Hipokratesa

Co to?

In Spe

@Katia zauważyłam właśnie, że wiele odżywczych rzeczy na  Allegro sprzedaje się jako pokarm dla zwierząt. Przykładowo suszone sardynki z których w Azji robią bazę do zup  u nas jedzą psy i koty (?).
Moja mieszanka ryżowa jest wspaniała.Przyznam nieskromnie.Dochodziłam do tego przepisu przez lata. Kupuję kilogramy kasz, ryżu i mieszam. Gotuję opłukane i zmieszane w takim specjalnym garnku do gotowania ryżu i wszystko jest miękkie.  Szczególnie pyszne są ziarenka czarnego ryżu i pęczaku. Dzieci bardzo chętnie jedzą bo wszystko tak fajnie się rozgryza. No i codziennie organizmowi dostarcza się różne potrzebne składniki.Polecam spróbować jednym słowem, a nuż zasmakuje  
 

a zupa Hipokratesa to ostatnie odkrycie...  
mój nastolatek ostatnio jest bardzo fruto-wege-fit 
gotowanego nie chce za bardzo jeść
przejrzałam trochę blogi i natknęłam się na zupę dr Gersona
ugotowałam i okazała się fajna i smaczna jak dla niego (dla mnie też)

Katia

Osobiście czasem gotuję jaglankę pół na pół z hreczką, spróbuję więc i innych mieszanek

agatak

Bridget powiedział(a):

Gar grochówy nagotowałam .
I gar bigosu.
A bigos dlatego że duzo w lodówce było różnosci bigosowych.

Bridget a dała byś lopatologiczny przepis na grochowke? Ale tylko na tę część dotycząca grochu, reszte zupy ogarnę .

MAFJa

@elunia poczułam się winna ze nie przygotowałam se wcześniej jarzynki. :-) No i z zazdrością na pomidory.. ja w tym roku nie dałam rady zrobić a teraz już chyba za pozno

MAFJa

Jarzynki nie zrobię. Raz robiłam była fajna ale dużo dawałam a miałam wrażenie ze nic to nie daje (smaku) może coś złe nie wiem. Pomidorów za to żal ale wstrzeliły się w termin w tym roku mi. 

In Spe

undarię pierzastodzielną   przyrządzam 

In Spe

zupa z wodorostów:) 
takich

In Spe

oj zjadłabym soczewicową, ale dzieciaki trochę gorączkują więc dla nich gotuję tę zupę  ich ulubioną

In Spe

na odrobinie oleju sezamowego podsmażam czosnek, wrzucam opłukane wodorosty, dolewam wodę lub wywar z sardynek
gotuję prawie godzinkę

potem trochę soli lub sos sojowy 

liście z zupy jemy z pastą paprykową

In Spe

jak coś to ta odmiana wodorostów jest u nas znana pod nazwą japońską WAKAME

In Spe

o to  fajnie  
bo jak pewnie wiesz te wszystkie wodorosty są naprawdę zdrowe

a sama przyrządzasz?

madzikg

Cycki z kaczusi z alkoholizmem i mniodkiem  

MonikaN

Włoska pizza
Na deser winogron. 
Mniam

In Spe

mam pytanko do tych, którzy znają się na włoskiej kuchni  

jakiś czas temu wyczytałam, że w Imperium Romanum 
najpopularniejszą przyprawą było ..garum - sos rybny
czy Włosi jeszcze używają takiego sosu czy całkiem poszedł w zapomnienie?

aqq

ten sos rybny to był dokładnie sos ze sfermentowanyvh ryb a technika produkcji była taka,  że ryby zakopywano na miesiąc  a potem poddawano dalszej obróbce  -  o ile dobrze zapamiętałam referat koleżanki w LO nt.  kuchni rzymskiej

In Spe

 że też  to pamiętasz   pewnie przez te sfermentowane ryby  

faktycznie, pachnie niepięknie ale jest niezbędny np. do kimchi
bardzo się zdziwiłam, że Rzymianie używali tego sosu
tak jak cała Azja do dziś w sumie
ciekawi mnie czy on przetrwał w przepisach, czy go używają   czy tylko kojarzą nazwę

In Spe

jak na Wielkopolankę z urodzenia przystało...
ziemniaki z masłem i solą

apolonia

Tak mnie te pisdzielce wkurzyły ze nie ma dziś obiadu. Fast food będzie. 

aga---p

Pierogi ruskie

MonikaN

Pizza
Tym razem domowa

mamuma

To ja poprosze o przepis na ta babke ziemniaczana. Moze byc w kuchennym watku.

matka6

knedle z truskawkami i śliwkami 

MAFJa

Schab ze śliwka z makaronem i buraczkami a na pierwsze 3 okienka gorzkiej czekolady. Sukces bo to dzis jedyny słodycz

Aga85

Pieczony pstrąg, ziemniaki i brokuły

MAFJa

Leniwe. Za to na drugie śniadanie sushi. Jak post to post ;-)