Witaj, nieznajomy!
Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!
Tradycyjne ciasta Bożonarodzeniowe
Aby napisać komentarz, musisz się zalogować lub zarejestrować.
Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!
Komentarz
#1i 1/4 szkl.oleju
# 4 jajka
#2szkl.mąki
#1 szkl.cukru
#2 łyżeczki proszku do piecz.
#2 łyżeczki sody
#szczypta soli
# cynamon
#2szkl. startej marchwi
Wykonanie: Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, stopniowo -mąkę z przyprawami i olej. Na koniec wymieszać z marchwią.
Trochę przystosowałam przepis i nie dodaję tak dużo spulchniaczy- mniej więcej połowę.
Nigdy nie robiłam z mascarpone na górze. Ale podaję sposób przygot.
50g cukru pudru
200g Mascarpone
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki esencji waniliowej.
Można dodać orzechy włoskie, zarówno do środka, jak i udekorować nimi ciasto. Pozostanie wciąż bardzo " angielskie".
Tu się nie ma co nie udać:
Złota rosa
kruche ciasto:
3/4 margaryny
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
3 żółtka (białka nie wylewać, przyda się!)
2 łyżeczki proszku
Zagnieść ciasto i wyłożyć na blachę.
masa serowa:
1 kg sera (mielony z wiaderka)
1/2 szklanki oleju
1 szklanka cukru
4 całe jajka
1 budyń śmietankowy
cukier waniliowy
jedna szklanka mleka
skórka pomarańczowa albo rodzynki (dodajemy już po wylaniu masy na blachę)
Wszystko wrzucić do miksera, albo w dużej misie zmiksować. Wylać na surowy spód z ciasta i piec ok. 40 minut (zależy jak gęsta wyjdzie masa serowa). Musi się upiec, ale nie musi być rumiany na wierzchu.
Wtedy ubijamy pozostałe 3 białka z połową szklanki cukru i rozsmarowujemy na gorącym serniku. Włączamy termoobieg, albo górną grzałkę w piekarniku.
Wkładamy sernik na krótką chwilę do piekarnika. Białko musi się lekko zrumienić, ale nie upiec, bo się zrobi beza. Jak tylko się wierzch się zezłoci- wyciągamy z pieca.
Po ostudzeniu na wierzchu wyjdą złote krople. Dlatego sernik tak się nazywa:cool:
http://kuchniawzieleni.blogspot.com/2014/03/miodownik-z-kremem-z-kaszy-manny.html
http://bakeecake.blogspot.com/2013/11/gwiazda-drozdzowa-z-nutella-niedawno-w.html ;
Tam sie kroilo owoce,mieszalo z orzechami wloskimi,cukrem i zostawiało na jakis czas. Potem sie mieszalo z mąką,jajkami itp oraz przyprawą korzenną i cynamonem. To nie jest typowy ciezki piernik.
Fajne,wilgotne ciacho.
Ktoś zna???
300g oleju (+/- półtorej szklanki)
3 niepełne szklanki mąki
1 1/2 szklanki cukru
100 g orzechów włoskich
4 łyżki kakao
6 jajek
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody
Jabłka obrać, pokroić w kostkę.
Jajka, cukier zmiksować.Dodać olej i dobrze zmiksować na pulchną masę i dodawać dalej ciągle miksując: cynamon, sodę, kakao, mąkę.
Idę googlać tego z ananasem :O