Witaj, nieznajomy!

Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!

Pierniczki

1262729313247

Komentarz

  • A ja dzis norymberskie pierniczki zrobilam, pieke jutro, bo ponoc przesuszyc sie musza. Mysle, ze dobre dla bezglutenowcow, bo w zasadzie bez maki, tylko ze zmielonych orzechow i migdalow. Te troche maki mozna mysle byle czym zastapic.
  • A ja schrzaniłam domową przyprawę do piernika/-ów.

    Sypnęło mi się za dużo pieprzu i teraz staram się wyrównać proporcje, ale mam wrażenie, że coraz gorzej mi idzie.
    :(

    I skończyły się goździki i imbir.

    A tutaj wcale nie tak łatwo dostać - trzeba jechać do sklepu typu makro.

  • @Ania_B tu masz przepisy na pierniczki
  • Oj, przegapilam te oplatki....
  • nie bede sie przekopywac. prosze mi dac latwy przepis i eby byly pyszne jak marceliny bo ich juz nie zdaze :)
  • http://www.mojewypieki.com/przepis/szybkie-pierniczki ;
    Ja zrobiłam jeszcze takie szybkie, mąkę dałam tylko pszenną, Robiłam w piątek i już je podjadamy, wyszły bardzo smaczne:)
  • Ja również robiłam bezglutenowe pierniki. Zastosowałam przepis Ani D.(uwielbiam go), tylko zamiast mąki pszennej i żytniej zrobiłam własny mix mąkowy z gryki, ryżu brązowego, amarantusa, kaszy kukurydzianej, quinoa i oczywiście jaglanki. Nie czuję prawie różnicy. Jedynie są troszkę mniej puszyste (jak grubiej wałkuję ciasto).
  • http://www.mojewypieki.com/przepis/szybkie-pierniczki ;
    Ja zrobiłam jeszcze takie szybkie, mąkę dałam tylko pszenną, Robiłam w piątek i już je podjadamy, wyszły bardzo smaczne:)
    I ja uczyniłam, naprawdę długo są miękkie.
  • AB, jesli bedziesz robila te pierniczki norymberskie, to czasem nie dawaj tej ilosci cukru, ktora jest w przepisie! Ja w ogole pominelam, dalam troszke wiecej miodu i imho sa zupelnie ok, zwlaszcza, ze jeszcze na gore lukier albo czekolada pojdzie.
  • edytowano grudnia 2013
    Nasze juz gotowe. Sa naprawde bardzo dobre, takie pralinkowate troche, polecam!
    Teraz najtrudniejsza czesc planu: tak zabunkrowac, zeby rzeczywiscie na swieta byly...

  • Nasze juz gotowe. Sa naprawde bardzo dobre, takie pralinkowate troche, polecam!
    Teraz najtrudniejsza czesc planu: tak zabunkrowac, zeby rzeczywiscie na swieta byly...

    @Maciejka

    to norymberskie, tak?
  • tak, tylko w wersji mini (na oplatkach o srednicy 5 cm), takie na dwa gryzy.
  • @natalnika cudne pierniczki!!!

  • @Natalnika - piękne!!!

    szczena opadła mnie na klawiaturę ;)

    Ależ zdolna jesteś!
  • zwłaszcza te z nutkami, albo z domkami, albo z ptaszkiem, albo jeszcze ze śnieżynką albo z różami ! cudne są :)
  • i te ze świeczką i z kotem też bardzo ładne ;)
  • natalnika, wyglądają jakbyś je robiła od dawna zawodowo :) świetne!
  • @Natalnika, jestem pełna podziwu, tym bardziej, że - jak się domyślam, dekorowałaś pisakami Dr Oetkera czy czymś podobnym. Otóż kupiłam ostatnio pierwszy raz na próbę (bardziej dla mojego trzylatka, znając jego zapał do rysowania) i... okazało się, że wcale to dekorowanie nie jest takie proste, jak myślałam, A Ty tu takie cudeńka wyczarowałaś. Szczęka mi opadła po prostu. Nawet mój mąż skapitulował (a też próbował swoich sił), jak Twoje pierniczki mu pokazałam. Cudo, po prostu cudo. :)
  • @Maciejka

    te norymberskie robiłaś na zwykłym opłatku?
  • Hm, to sa niby specjalne oplatki do pieczenia, ale smakuja i wygladaja jak oplatki wigilijne. Mysle, ze wyjda tez na waflach, albo nawet bez (jesli bedziesz piekla na papierze do pieczenia).
  • Tzn ja będę mieć dostęp do takich zwykłych i się zastanawiam czy można... czy nie za cienkie są..
  • Wydaje mi sie, ze nie.
  • Zrobiłam na próbę pierniki Pettsona i Findusa i zdecydowanie od teraz są to moje ulubione pierniczki!
    Kusi mnie jeszcze ,żeby zrobić pepparkakor,ale muszę poczekać na kasę.
    Jednak preferuję przepisy zaczynające się od,,1 kg mąki " .To minimum,mniejszej ilości nie opłaca się w ogóle zagniatać.
    Ja wiem,że można sobie przeliczyć...ale po,co,skoro są przepisy nie wymagające myślenia
    :)
    moje zdecydowanie też
  • @Aniuszka swiete slowa - ja mialam dzis duzy probem zeby ozdobic pietniczki pisakami, jakies kulfony mie powylazily.
  • Ratunku!
    W zeszłym roku robiłam pierniki z jakiegoś przepisu (zap-odanego na forum). które nie musiały długo leżakować. Ktoś wie co to za przepis? Bo nie mam czasu przebijać się przez kilkadziesiąt stron wpisów.
  • obstawiam że IrenyB
  • No włąśnie wydrukowałam sobie przepis IrenyB  :D

    Będziemy dziś robić.
  • Naczytałam się wątku, naogladałam zdjęć i powzięłam postanowienie... jutro zaczynam piec. Ciasto stoi już 2tygodnie i 3 dni. No nie wytrzymam dłużej!!:D

    [a jak wyjdzie, to też się będę chwalić, a co!!] :D
  • Dziewczyny... głupie pytanie... gdzieś tu ostatnio ktoś dzielił się sposobem na lukier? Serio pytam...
    potrzebuję ładny, gładki, biały lukier, który sklei domek z piernika... tylko...
    mi nigdy ta magiczna sztuczka pomieszania wody z cukrem pudrem nie wychodzi ładnie, gładko i biało...

    pomożecie?
Aby napisać komentarz, musisz się zalogować lub zarejestrować.