Pierniczki

Marcelina

Na pierwszej stronie jest przepis mój i Lili.

Marcelina

a na portal.mamaroza.pl są wszystkie przepisy pierniczkowe.

deleted

@Małgorzata32, mój jest na blogu http://przepisyodserca.blogspot.com/

Małgorzata32

:-*

deleted

@asia, no to żebyś też nie musiała przedzierać się przez cały blog, to tu masz bezpośredni link do piernków
http://przepisyodserca.blogspot.com/2012/12/pierniki.html

Małgorzata32

Zagniotłam z trzech kg mąki. Jutro będziemy piec.

MAFJa

zajrzalam wczoraj do ciasta marcelinowego na balkonie... jest extra... tylko sie boje czy przypraw jednak nie za duzo...ale smakuja jak z kopernika... a tam mozna do srodka klasc cos? albo oblewac czekolada? mam troche tluszczukokosowego..czy szkoda bo i tak bedasuper? no i ile tego wychodziz kilograma?

Marcelina

portal.mamaroza.pl

Nie samo mamaroza.pl

Jak wpiszesz w gugla pierniczki moniry to Ci wyskoczy

agnieszkamama

U mnie się sprawdził czarny scenariusz:


te co upiekłam,to już prawie w całości zjedzone )


Dobrze,że jeszcze ciasto jest,to upiekę bliżej Świąt.

Skatarzyna

Naszych (Marceliny) nie oddamy, ciasto nadal leżakuje, w piątek popełnimy jakieś niekoniecznie smaczne, byle ładne, na kiermasz harcerek. Nasze mazurki cieszyły się duzym wzięciem, może i z pierniczkami się uda, mam pomysł na takie większe, zdobne, z tasiemkami, na sztuki.

beatasb

na te Marceliny już za późno, nie? czy ktoś może robił je "na gapę"? Potrzebuję kulinarnie poszaleć...
Piernika nie nastawiłam... ;( a ten z moich wypieków rzeczywiście cudny... mniam!
a jakie ciasta robicie na Święta, to w ramach OT

Marcelina

Beatasb, dwa tygodnie moim zdaniem wystarczą. Tylko tak, jak radzi Madika - podczas wałkowania trzymaj garnek w kodówce i urywaj tylko po małym kawalku, na bieżąco. Jak się ciasto nagrzeje, zaczyna się kleić.

MAFJa

ja czuje ze Marceliny tez nie oddam... zrobie tradycyjna porcje Ireny..mozna je z okienkami? sprobowac chcialam

Marcelina

Można z okienkami, tylko cieniej wałkować.

Polina

Przepraszam,że w wątku o pierniczkach,ale nie umiem znaleźć wątku o pierniku.Czy piernik tradycyjny staropolski może leżakować 12 dni?W dodatku w szklanym naczyniu?Jak uważacie?

mańka

Polina minimum 2 tygodnie musi leżeć i w naczyniu bez dostępu swiatla

matka6

@manna - poszukaj w internecie domek z piernika - mały gość
tam przepis bez mleka, masła

kiwi

Dziewczyny, doradźcie laikowi - jak się ozdabia koralikami/posypką czy czymś takim?
Najpierw lukier, potem układanie ozdóbek?

matka6

tak

kiwi

Dziękuję.

matka6

ja robię zwykły lukier sok z cytryny= cukier puder + wrzątek
i polewe czekoladowa
kolorowe kupne pisaki nam się nie sprawdziły

hipolit

Cukier puder + sok z cytryny
i ucierać tak długo, aż bedzie bieluśki i taki puchaty
potem barwniki spożywcze, woreczek strunowy z maciupką dziurką w rogu
i dużo pracy )

ale i zabawy

Skatarzyna

jutro, pani, jutro!!!

hipolit

co ma być jutro @Skatarzyna ????

Skatarzyna

ja pierniczę!

hipolit

Ty pierniczysz :P

ja ekhm..pierdziele jeszcze za wcześnie )

Maciejka

Popierniczylym troche dzisiaj, chcialam, zeby tak tradycyjnje bylo, wiec wzielam przepis z pi**** moich wypiekow (zawsze masakra mi stamtad wychodzi) na takie, co to twardnieja i miekna i w ogole latami trzymac mozna. Niedobre wyszly, no moze nie niedobre, ale nie tak dobre jak te, co zwykle pieke. Eh. Za tydzien lukrujemy.

Skatarzyna

ale to na handelek, drużynę moich harcerek wspieramy

matka6

zjedłam duzo pierników i mam posmak sody oczyszczonej w ustach
może ktoś ma przepis bez sody ?

chciałam wkleić szopkę z piernika ( miał byc domek ), ale nie umiem

matka6

zupełnie bez sody i bez proszku ?