Witaj, nieznajomy!
Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!
Dieta bezmleczna, bezjajeczna i bezglutenowa też
Aby napisać komentarz, musisz się zalogować lub zarejestrować.
Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!
Komentarz
Bo o pierogach nawet nie myślę...
te robiłam w poniedziałek
w smaku ok, bez szału
(a zamiast mleka kokosowego użyłam wody)
i jak zrobisz za rzadkie to trudno się smaży, gęstsze są ok
boszzzzzzz jak ja jednak lubię pszenicę
pokończyly mi się mąki bezglutenowe, mam już dość wafli ryżowych i ciągle jestem głodna o ~;)
Namaczam na noc kaszę gryczana niepalona następnego dnia blenduje dolewajac wody do pożądanej konsystencji i smaze bez tłuszczu.
Za to moje dzieci orkisz jedzą i nic im, a po pszenicy jest źle.
Może mi ktoś wyciągnąć? Szukam inspiracji do mazurków i innych słodkości
Ciasto na makowiec też da się zrobić bg. Ja używam Mixu B Schara. Fajnie wychodzi z dynią zamiast jaj, ale może być trudno dostać na Wielkanoc.
http://www.olgasmile.com/mazurek-jaglany.html
i babke: http://www.olgasmile.com/babka-wielkanocna-jaglana-bezglutenowa.html
http://www.olgasmile.com/zakwas-na-zurek-bezglutenowy.html
Czy ta mąka musi być pełnoziarnista?
wróciłyśmy na dietę ponieważ O. od urodzenia nie zrobiła jeszcze porządnej kupy ;/
wiem głupio to brzmi ale pierwsze pół roku życia robiła kwaśny kisiel w sumie caly czas, żadna moja dieta, probiotyki i inne nie miały wpływu na ich jakość. Myślałam że jak zacznie jest coś innego to się poprawią, no owszem poprawiły się bo nie były zielone ale ciągle "sraczkowate" żółte, rzadkie itp. W końcu po infekcji niby rota jakieś 3 tygodnie temu kiedy znowu robiła tylko zielone z krwią, zdecydowałam że przejdziemy na dietę bez mleka i glutenu, przerwałam ją na chwilę na czas przeziębienia bo O. nie chciała jeść nic innego tylko chleb, teraz znowu wróciłyśmy.
Czekam na jakąś poprawę, daję nam czas do Wielkanocy, może ona ma te jelita zniszczone, może faktycznie jakąś nietolerancję, na razie poprawy nie widzę ;/
Zawsze ładnie przybierała na wadze, skórę ma gładką, piękną
M. na początku wskazywała jakieś nietolerancje jak ją karmiłam, ale odkąd skończyła pół roku ja jadłam wszystko ona w sumie też, nigdy jej nic nie było, kupy ładne, cera super, nie karmię jej nabiałem codziennie, raczej ograniczam ale nie histerycznie
Martwi mnie tylko O. mam wrażenie że zwykły lekarz nas zignoruje, a jak to jest jakaś celkiakia? albo inne dziadostwo?
W Angorze poniedziałkowej jest artykuł o tym
tu na szybko:
Australijski gastroenterolog Peter Gibson doszedł do wniosku, że nie ma żadnych dowodów na to, by gluten szkodził osobom, które nie są chore na celiakię.
http://www.rynekzdrowia.pl/Badania-i-rozwoj/Dieta-bezglutenowa-nie-miala-sensu,149157,11.html
Wiesz @uJa, ja mam pediatrę, która takich rzeczy nie ignoruje. Tylko tak naprawdę to nie ma większego znaczenia, lekarka nam bardzo poleca diety eliminacyjne, wycofanie wszystkiego (nabiał, gluten, mleko, drożdże) + probiotyki etc. Ale to przecież i bez lekarza wiem. Jeszcze ewentualnie testy z krwi można zrobić, ale jeszcze nie jestem przekonana...
zobaczymy, jak się kupska poprawią to spróbuję zrezygnować z diety, jak się znowu pogorszą to znaczy że coś w tym jest i wtedy będę diagnozować, szkoda ze Taji nie ma na forum ona chyba też w tym temacie siedzi