Katarzyna, a można mieć nietolerancję fruktozy? Bo mi właśnie siostra donosi, że takowe cuś zdiagnozowano u mojej nastoletniej siostrzenicy, do spółki z nietolerancją laktozy.
A mnie to brzmi dziwnie. Bo jeśli fruktoza jej szkodzi, to chyba sacharoza tym bardziej, prawda? Po prostu źle trawi cukry? A austryjackie dochtory jakoś o zwykłym cukrze nie wspomniały...
Ja robię ciasta "na oko" i nie dodaję nic z tego, o czym kiedyś myślałam, że to podstawa ciasta (mleko, kakao, jajka, maka pszenna) a jakoś ciastowo wygląda.
Nie jem, bo jestem na diecie 3xbzz, ale dziś właśnie robiłam kruche do tarty i nie miałam smietany to dałam jogurtu i zamiast jednego żółtka tez jogurt i wyszłó pyszne, bo nawet Ci co zazwyczaj nie lubią wcinali aż miło
Katarzyna, a można mieć nietolerancję fruktozy? Bo mi właśnie siostra donosi, że takowe cuś zdiagnozowano u mojej nastoletniej siostrzenicy, do spółki z nietolerancją laktozy.
Nietolerancja fruktozy, to w istocie dwie różne jednostki chorobowe: 1. wrodzona nietolerancja związana z wrodzonymi problemami enzymatycznymi (nie sądzę by to dotyczyło Twojej siostrzenicy) 2. trzewna nietolerancja związana z uszkodzeniem przewodu pokarmowego - niektórzy badacze szacują, że dotyczy ok. 30% społeczeństwa. Z mojej perspektywy, to jest jeden z elementów bardziej ogólnych problemów z przewodem pokarmowym. Na pewno nie zaszkodzi na to dieta oparta na kaszach pełnoziarnistych i warzywach.
Komentarz
:-?
(o ile to nie biszkopt z jabłkami )
kruche
drożdżowe
mufinkowe
wychodzą bez jajek i krowizny zupełnie ok
biszkoptu bez jajek sie nie da, i ucieranego bez masła chyba też nie
:-SS
1. wrodzona nietolerancja związana z wrodzonymi problemami enzymatycznymi (nie sądzę by to dotyczyło Twojej siostrzenicy)
2. trzewna nietolerancja związana z uszkodzeniem przewodu pokarmowego - niektórzy badacze szacują, że dotyczy ok. 30% społeczeństwa.
Z mojej perspektywy, to jest jeden z elementów bardziej ogólnych problemów z przewodem pokarmowym. Na pewno nie zaszkodzi na to dieta oparta na kaszach pełnoziarnistych i warzywach.